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Recettes du ramadan

1334 recettes
Recette De la pistache dans mes biscuits sans gluten

De la pistache dans mes biscuits sans gluten

Goûter facile 12 min 20 min
Ingrédients: 150 g de farine de riz 150 g de millet moulu ou de farine de millet 3 gros oeufs ou 4 petits 2 cuillères à soupe bien pleine de pâte de pistache 1 cu...
Recette Boulettes boeuf, cacahuètes et raisins secs

Boulettes boeuf, cacahuètes et raisins secs

 
Plat facile 15 min 239 kcal
Ingrédients: 150 g de boeuf haché 1/2 oeuf battu 1 poignée de cacahuètes 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à café de chapelure 1 cuillère à café de curry Sel ...
Recette Tajine de poulet aux boulettes de couscous.

Tajine de poulet aux boulettes de couscous.

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg 1 oignon haché 4 cuillères à soupe d?huile 50 gr de beurre 3 gousses d'ail écrasées ¼ cuillère à café de gingembre ¼ cuillère ...
Recette Confiture de pommes auc fruits secs

Confiture de pommes auc fruits secs

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 1277 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes 200 mL de jus de pomme 800 g de sucre 150 g de cerneaux de noix 100 g de raisins secs 1/4 cuillère à café de gingembre en poudre...
Recette Un tajine végétarien plein de saveur

Un tajine végétarien plein de saveur

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 320 kcal
Ingrédients: 4 tomates 3 carottes 2 courgettes 2 poivrons verts 1 oignon 1 cuillère à soupe de Paprika 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à soupe...
Recette Petits biscuits secs salés cuits aux lardons et fromage

Petits biscuits secs salés cuits aux lardons et fromage

Apéritif facile 30 min 10 min
Ingrédients: 70 g de poitrine fumée 1 oeuf battu 200 g de farine 1 cuillerée à café de moutarde en poudre 1 cuillerée à café de sel 100 g de beurre mou 50 g de ...
Recette Tarte épaisse aux pommes, raisins secs et rhum

Tarte épaisse aux pommes, raisins secs et rhum

 
Dessert facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 290 g de farine T65 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre 125 g de beurre mou 125 g d'eau 1 cuillère à soupe de pralin Pour la garniture : 4 p...
Recette Naan au beurre pour accompagner le Tajine

Naan au beurre pour accompagner le Tajine

 
Autre facile 25 min 244 kcal
Ingrédients: 450 g farine tout usage 2 cuillères à café de levure instantanée 60 ml d'eau tiède 60 ml de lait tiède 2 cuillères à soupe de beurre clarifié 1 pe...
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Menu du jour

Recette Tajine de poulet tonka-cardamone et graine de soja

Tajine de poulet tonka-cardamone et graine de soja

Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 2 cuisses de poulet fermier 1 mug de graines de soja sèches 1 cuillère à café de vanille en poudre ½ cuillère à café de cannelle 10 gousses de cardam...
Recette Granola aux fruits secs exotiques et noix de cajou

Granola aux fruits secs exotiques et noix de cajou

 
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 256 kcal
Ingrédients: 300 g de flocons d'avoine bio 300 g d'un mélange de mangues séchées, papaye séchée, raisins secs blonds, graines de courge et noix de cajou 10 cl de ...
Recette Brioches du vendredi-saint

Brioches du vendredi-saint

Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 sachets de levure active sèche 1 tasse d'eau tiède 2 cuillères à thé de sucre 1/4 tasse de beurre fondu 1 tasse de yogourt 1/2 tasse de sucre 2...
Recette Samoussa, samosa, samsa, briouate ou encore samusa

Samoussa, samosa, samsa, briouate ou encore samusa

 
Apéritif facile 15 min 67 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de bricks 2 steaks hachés 1 oignon 1 gousses d'ail persil 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de cumin piment de Cayenne huile d'...
Recette Pastilla d'agneau

Pastilla d'agneau

 
Plat facile 1 h 5 m 834 kcal
Ingrédients: 800 gr d'épaule d'agneau désossée 10 feuilles de brick 2 gros oignons jaunes 5 brins de coriandre 5 brins de persil 50 gr de beurre 80 gr d'amandes e...
Recette Tarte aux poires, roquefort et noix

Tarte aux poires, roquefort et noix

Entrée moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 1 disque de pâte brisée (voir recette ici) 1 cuillère à soupe de chapelure 200 g de roquefort coupé en petits morceaux 3 petites poires (ou 2 plus gr...
Recette Ailes de poulet à l'Anis étoilée et au vinaigre de cidre

Ailes de poulet à l'Anis étoilée et au vinaigre de cidre

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 440 kcal
Ingrédients: Pour la marinade : 6 ailes de poulet entières 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/4 cuillèr...
Recette Salade de fruits d'hiver à la façon de dorian

Salade de fruits d'hiver à la façon de dorian

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 20 cl d'eau 40 g de sucre roux 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille le zeste d'une orange non traitée + le jus le zeste d'un ...
Recette Salade d'oranges et fruits secs

Salade d'oranges et fruits secs

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 349 kcal
Ingrédients: 2 kg d'oranges 24 dattes 1 citron 8 brins de menthe 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 50 g d'amandes effilées (pas mis) 50 g de raisins secs (pa...
Recette Tajine de fruits d'automne par ducros

Tajine de fruits d'automne par ducros

Dessert facile 6 min 30 min
Ingrédients: 2 pommes (rouges) 2 poires Quelques raisins secs blonds 4 abricots secs Une cuillère à soupe de Miel d'acacia Une cuillère à soupe d'arôme de fleur d...
Recette Un cake aux odeurs d'orient et d'alsace: gâteau aux fruits secs et au rhum

Un cake aux odeurs d'orient et d'alsace: gâteau aux fruits secs et au rhum

 
Dessert facile 1 h 5 m 685 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre doux pommade 125 g de sucre roux 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de cannelle moulue...
Recette Clémentines au croquant de fruits secs

Clémentines au croquant de fruits secs

 
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 542 kcal
Ingrédients: 8 clémentines 1 gousse de vanille 80 g de sucre semoule 200 g de fromage blanc 60 g de beurre pommade 60 g de sucre de canne blond ...
Recette Tajine de coquelets aux pruneaux ( maroc )

Tajine de coquelets aux pruneaux ( maroc )

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 coquelets 2 oignons hachés 4 gousses d'ail en purée Sel poivre 1 cuillère à café de gingembre en poudre ou en pâte 1/2 à 1 cuillère à café de curc...
Recette Couscous aux fruits secs et a l'orange

Couscous aux fruits secs et a l'orange

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 figues sèches 2 verres de couscous fin 6 pruneaux secs dénoyautés 60 g de raisins secs 3 verres de jus d?orange ½ verre de miel liquide ...
Recette Salade de champignons de Paris, raisins et parmesan (recette « light »)

Salade de champignons de Paris, raisins et parmesan (recette « light »)

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 289 kcal
Ingrédients: 500 g de petits champignons de Paris bien frais 4 cuillères à soupe de raisins secs 40 g de parmesan râpé ou en fins copeaux 4 cuillères à soupe ...
Recette Madeleines aux raisins secs

Madeleines aux raisins secs

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 citron non traité 3 oeufs 150 g de beurre fondu 155 g de farine + 20 g pour enrober les raisins 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de sucre...


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