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Recettes du ramadan

1332 recettes
Recette Houmous de betterave

Houmous de betterave

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de pois chiches cuits 1 betterave cuite épluchée 3 gousses d'ail rose épluchées, dégermées 3 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères...
Recette Baghrir marocain

Baghrir marocain

 
Autre facile 27 min 192 kcal
Ingrédients: 2 verres de semoule très fine 4 verres d'eau tiède 1 verre de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure boulangère (sèche) 1 sachet de s...
Recette Tajine de petits-pois et artichauts

Tajine de petits-pois et artichauts

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 beaux artichauts nettoyés 250 g de petits pois 300 g de viande hachée 100 g de riz 1 oeuf 1 oignon poivre noir de la cannelle de l'huile et du sel...
Recette Tarte amandine aux figues fraîches et aux épices

Tarte amandine aux figues fraîches et aux épices

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 180 g env de pâte sablée ou feuilletée 5 belles figues fraîches 80 g de mascarpone 100 g de crème liquide 50 g de sucre en poudre 2 petits oeufs 40 ...
Recette Tajine de poulet Essaouira

Tajine de poulet "Essaouira"

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet avec le haut ou un petit poulet coupé 10 oeufs 1 oignon émincé 1/2 botte de persil plat émincé 1/2 botte de coriandre émincée 2 g...
Recette Tarte aux pommes de l'écureuil

Tarte aux pommes de l'écureuil

 
Dessert facile 1 heure 477 kcal
Ingrédients: Pâte brisée sucrée : 250 g de farine 1 pincée de sel 40 g de sucre ½ cuillère à café de cannelle 125 g de beurre 60 g d'eau Garniture : 2 belles pomm...
Recette Poêlée de riz au poireau, raisins secs et champignons

Poêlée de riz au poireau, raisins secs et champignons

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: un reste de riz ou un verre de riz 1 poireau 1 grosse poignée de champignons surgelés thym 20 g de raisins secs sel poivre...
Recette Tajine de poulet aux poires, aubergines et cannelle

Tajine de poulet aux poires, aubergines et cannelle

 
Sans gluten
Plat facile 57 min 550 kcal
Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet 2 oignons 2 Cuillères à soupe d'huile d"olive 1 cuillère à soupe de miel 2 aubergines 250 ml d'eau 2 oignons 2 cuillère...
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Menu du jour

Recette Epinards avec amandes et raisins secs

Epinards avec amandes et raisins secs

 
Sans gluten
Entrée facile 12 min 249 kcal
Ingrédients: 25 gr de beurre 200 gr de pousses d'épinards lavées 25 gr d'amandes effilées 25 gr de raisins secs sel poivre...
Recette Panettone (map)

Panettone (map)

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 100 g de farine blanche 100 ml de lait tiède + une pincée de levure instantanée 2 oeufs entiers battus 60 g de beurre 40 g de sucre + 1 sachet de s...
Recette Cigares aux épinards, roquefort et noix

Cigares aux épinards, roquefort et noix

 
Apéritif facile 40 min 295 kcal
Ingrédients: Pour 14 cigares : 7 feuilles de bricks 100 g d'épinards frais 25 g de cerneaux de noix 80 g de roquefort poivre 120 g de fromage blanc...
Recette Pastilla de potiron, poulet, curry et raisins secs

Pastilla de potiron, poulet, curry et raisins secs

 
Plat facile 25 min 402 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 blancs de poulet 250 g de potiron 1 cuillère à soupe de curry 1 bel oignon 10 cl de bouillon de légumes Raisins secs Huile d'ol...
Recette Pommes et poires sautees caramelisees a la creme

Pommes et poires sautees caramelisees a la creme

Dessert facile 5 min 25 min
Ingrédients: 2 ou 3 pommes selon leur taille autant de poires raisins secs cassonade 5 cl de crème liquide...
Recette Yaourts poires, amandes, raisins secs

Yaourts poires, amandes, raisins secs

Dessert facile 12 min 15 min
Ingrédients: 4 à 6 poires 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes Des raisins secs Un peu d'eau Pour les yaourts (6 pots d'environ 100 ...
Recette Un agneau mijoté au lait de coco du avoca café cookbook

Un agneau mijoté au lait de coco du avoca café cookbook

Plat facile 18 min 1 heure
Ingrédients: un petit kilo d'épaule d'agneau découpée en gros cubes 1 grosse cuillère à soupe farine assaisonnée de sel et poivre huile végétale neutre (1 ou 2 cu...
Recette Tajine de congre aux raisins secs

Tajine de congre aux raisins secs

Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 500 gr de Congre découpé en rondelles 2 oignons moyens découpés en lamelles 1 gousse d’ail 100 à 150 gr de raisins secs 1 Cuillère à Café de gingem...
Recette Confiture d'ananas à la vanille et abricots secs

Confiture d'ananas à la vanille et abricots secs

Autre moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 ananas mûrs, sucre cristallisé, 2 citrons, 2 bâtons de vanille, 150 g d?abricot sec....
Recette Boulettes d'agneau aux amandes

Boulettes d'agneau aux amandes

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau hachée 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 30 g de poudre d'amande éteuf 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à caf...
Recette Terrine de champignons et de châtaignes aux fruits secs.

Terrine de champignons et de châtaignes aux fruits secs.

Apéritif moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 12 muffins. 250 grammes de champignons de Paris ou un mélange de champignons des bois. 1 oignon 1 gousse d'ail. 3 oeufs. 25 cl de crème liquide. 250 ...
Recette Pastilla de poulet au citron confit

Pastilla de poulet au citron confit

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 500 g de blancs de poulet 3 oignons 50 g de raisins secs blonds 100 g d'amandes émondées 1 citron confit au sel 1/2 cuillère à c...
Recette Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine

Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 500 g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe et demi de raisins 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...
Recette Tajine agneau pommes de terres carottes

Tajine agneau pommes de terres carottes

Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à café de ras el hanout 15...
Recette Salade de fruits d'automne et fruits secs

Salade de fruits d'automne et fruits secs

 
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Raisin Muscat Prunes questches Pêches de vigne Cacahuètes non salées Noix de cajou non salées Amandes non salées Noisettes non salées Raisins secs...
Recette Biber dolmasi : poivrons farcies à la turque

Biber dolmasi : poivrons farcies à la turque

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 petits poivrons rouges 2 tomates bien mûres ou 2 cuillères à café de concentré de tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 200 g de riz 50 g de raisins se...


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