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M'halbi (entremet à la poudre de riz)

Plat
1 parts
10 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 L de lait

100 g de poudre de riz

150 g de sucre

2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

Pistache en poudre et cannelle moulue

Préparation

  • Verser le lait dans une casserole, y ajouter le sucre et la poudre de riz.
  • Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à épaississement.
  • Compter 15 à 25 minutes selon la consistance désirée.
  • Retirer du feu et ajouter l'eau de fleur d'oranger.
  • Verser dans des ramequins et décorer avec de la pistache en poudre ou de la cannelle moulue.





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