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Semoule de chou fleur aux raisins secs et amandes

Entrée
2 parts
10 min
facile
183 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 petite chou fleur

Amandes effilées

Raisins secs blonds

Ciboulette ciselée

Un peu d'huile d'olive

Du jus de citron

Préparation

  • Séparer les bouquets de la chou fleur et les placer dans un mixeur. Mixer jusqu'à obtention d'une fine semoule.
  • Faire dorer les amandes dans une poêle à sec.
  • Mélanger raisins et amandes avec la semoule de chou fleur.
  • Ajouter la ciboulette, l'huile et le jus de citron et mélanger intimement.
  • Mettre un papier film sur le saladier et le placer quelques heures au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 8.8g
  • Sucre: 8.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:






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