Ptitchef

Chou bicolore au citron!

Accompagnement
4 parts
5 min
10 min
facile
Voici un plat bien coloré et bien vitaminé. Tellement savoureux!

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites cuire les choux et le poivron si vous l'utilisez frais à la vapeur.
  • Dressez-les en couches de couleurs alternées sur un plat.
  • Mélangez dans un bol le jus de citron, le zeste de citron, l'huile d'olive, le poivron rouge, le piment, l'origan, l'ail. Salez, mélangez bien, puis versez cet assaisonnement sur les choux.
  • Vous pouvez réservez le plat une heure au frais pour le consommer froid.

Photos

CHOU Bicolore au CITRON!, photo 1
CHOU Bicolore au CITRON!, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:






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