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Recettes du ramadan

1460 recettes
Recette Roti de porc creole façon tajine...

Roti de porc creole façon tajine...

(2 votes), (12)
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 1 rôti de porc 1,5 kg 2 bananes 2 grosses patates douces 100 g de raisins secs 2 citrons vert 2 gousses d'ail 2 oignons émincés 1 cuillère à café de ...
Recette Tajine de viande aux fenouils (besbas)

Tajine de viande aux fenouils (besbas)

(2 votes), (4)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: * 500 g de viande d'agneau) * 2 oignon finement haché * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1 pincée de safran * 1 Kg des fenouils * sel * cuillère à s...
Recette Irish fruit cake ( cake irlandais aux fruits secs et au whisky )

Irish fruit cake ( cake irlandais aux fruits secs et au whisky )

(2 votes), (9)
Autre moyen 25 min 90 min
Ingrédients: 3 bananes moyennes très mûres ( environ 400/420 g avec la peau ) 250 g de farine 2 cuillères à café rases de levure chimique 100 g de beurre demi-sel...
Recette Mes baghrir au miel

Mes baghrir au miel

(2 votes), (1) , (4)
Autre moyen 25 min 544 kcal
Ingrédients: 500 g de semoule très fine 1 cude de levure fraîche 2 sachets de levure chimique 2 oeufs eau eau de fleur d'oranger Sirop: 100 g de beurre 100 g de...
Recette Brick au thon et à l'oeuf

Brick au thon et à l'oeuf

(2 votes), (115)
Entrée facile 15 min 536 kcal
Ingrédients: 1 feuille de brick 1 demi boite de thon 1 oeuf sel poivre cumin en poudre coriandre en poudre curcuma persil ciboulette huile d'olive...
Recette Pastilla a la poire, au chocolat noir et aux amandes grillees

Pastilla a la poire, au chocolat noir et aux amandes grillees

(2 votes), (2) , (35)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 Feuilles de brick ou 3 feuilles de pâte filo 1 Poire 2 barres de chocolat 4 cuillères à soupe d'amandes hachées...
Recette Cake aux fruits secs de loïse, sans lait, sans oeufs, sans gluten

Cake aux fruits secs de loïse, sans lait, sans oeufs, sans gluten

(2 votes), (1) , (27)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 cup de farine de sarrasin 1/2 cup de farine de riz complet 1/2 cup de farine de châtaigne 1 c. à s. d'arrow-root (en magasin bio) 1/2 cup d'huile (...
Recette Houmous de lentilles corail

Houmous de lentilles corail

(2 votes), (1) , (35)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 verre de lentilles corail 2,5 verres d'eau 1 petite carotte râpée 1 gousse d'ail sel et poivre cumin curry 1,5 cuillère à soupe de jus de citron 1 ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Cigares d'endive à la carotte des sables

Cigares d'endive à la carotte des sables

(2 votes), (4)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: carottes grosses feuilles des endives vinaigre maison quelques peluche de persil-jardin...
Recette Glace aux fruits secs caramélisés et aux oranges confites

Glace aux fruits secs caramélisés et aux oranges confites

(1 vote), (7)
Sans gluten
Dessert moyen 40 min 267 kcal
Ingrédients: 250 ml de crème fraîche liquide (et surtout entière très froide) 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de mélange de fr...
Recette Tajine légumes et tofu

Tajine légumes et tofu

(1 vote), (1) , (41)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 510 kcal
Ingrédients: 300gr de tofu nature 1 oignon 1 verre d'olives vertes dénoyautées 4 carottes 4 branches de celeri 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à soup...
Recette Tajine de poulet aux pommes de terre

Tajine de poulet aux pommes de terre

(1 vote), (35)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 filets de poulet 6 pommes de terre 2 oignons : 1 rouge et 1 blanc 2 cs de concentré de tomates 2 tomates 300ml de bouillon de volaille S...
Recette Rôti de magret de canard aux abricots secs

Rôti de magret de canard aux abricots secs

(1 vote), (18)
Plat moyen 5 min 40 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 14 abricots secs sauce westchester 1/3 d'un verre d'eau...
Recette Tajine: boulettes de kefta au riz (viande hachée)

Tajine: boulettes de kefta au riz (viande hachée)

(1 vote), (13)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 2 oignons (l’un râpé pour la viande hachée et le 2éme émincé finement pour la sauce) 2 Cuillères à Soupe de persil ciselé fin...
Recette Pain aux abricots secs/ pain aux raisins secs ( sans machine à pain)

Pain aux abricots secs/ pain aux raisins secs ( sans machine à pain)

(1 vote), (6)
Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine à pain avec levure incorporée 80 g de farine de blé blanche 150 ml d'eau une quinzaine d'abricots sec hachés ou 80 g de raisins secs...
Recette Chutney de courgettes aux raisins secs

Chutney de courgettes aux raisins secs

(1 vote), (3)
Autre facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1, 5 kg de courgettes 4 oignons 6 gousses d'ail 200 g de raisins secs 5/6 cm de racine de gingembre 1,5 litre de vinaigre de vin blanc ou de cidr...
Recette Tajine de légumes

Tajine de légumes

(1 vote), (1)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: des bouquets d'un 1/2 chou fleur 4 pommes de terre 250 g de petits pois (surgelés) 2 tomates 2 oignons 3 carottes 1 citron confit 1 cuillère à café d...
Recette Petites cailles et ses legumes

Petites cailles et ses legumes

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 1h28m 99 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dés de courgettes dés de tomates quartiers de pommes de terre 1 cuillère à café de piment d’Espelette sel poivre ...
Recette Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit

Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit

(1 vote), (27)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: quelques morceaux d'agneau 2/3 oignons 5/6 pommes de terre de taille moyennes 2/3 gousses d'ail du persil et de la coriandre environ 1/2 cuillère à ...
Recette Porc aux olives et carottes façon tajine

Porc aux olives et carottes façon tajine

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 4 carottes 3 escalopes de porc 1 poignée d'amande 1 poignée d'olive vertes une poellé façon tajine un peu de vin blanc et de maïzena...
Recette Crêpes mille trous ou beghrirs

Crêpes mille trous ou beghrirs

(1 vote), (5)
Autre facile 13 min 320 kcal
Ingrédients: 2 tasses de farine 3/4 de tasse de semoule fine 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 20 g de lev...
Recette Gratin de courgette et boeuf haché aux épices de tajine

Gratin de courgette et boeuf haché aux épices de tajine

(1 vote), (14)
Plat facile 12 min 22 min
Ingrédients: 1 grosse courgette 200 g de boeuf haché 100 g d 'emmental râpé 10 cl de in blanc 1 cuillère à café d'épices de tajine 1 pointe de piment fort...
Recette Tajine de cabillaud aux tomates et olives

Tajine de cabillaud aux tomates et olives

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 DOS DE CABILLAUD 1 GROS OIGNON ( haché ) 5 TOMATES 1/4 CUILLÈRE à CAFÉ DE CANNELLE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ DE CORIANDRE MOULUE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ DE...
Recette Crème à l'orange sans lait

Crème à l'orange sans lait

(1 vote), (1) , (5)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou o...


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