Recettes du ramadan - page 26

Ingrédients: Feuilles de brick 1 petite pomme de terre par personne 1 grosse boite de thon au naturel 1 oeuf par personne sel et poivre, Tabasco Beurre

Ingrédients: 1/2 courgette en gros cube 2 carottes en dés 2 pommes de terre en cube 1 gros oignon émincé grossièrement 1/2 poivron rouge en dés viande de...

Ingrédients: 600 g de filets de lieu noir sans la peau 2 gros oignons 2 courgettes 1 belle aubergine 1 citron vert 1 gousse d'ail quelques brins de coriandre...

Ingrédients: 200g de viande hachée 1 boite de champignons émincés 1 boite de petits pois 1 jaune d'oeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à...

Ingrédients: Une trentaine de mini crêpes baghrirs de la taille des blinis 50 g de poudre de pistaches, des fleurs d'oranger confites et de la Qechta préparée...

Ingrédients: Pour la crème de lait : 500 ml de lait 3 cuillères a soupe de farine fine de riz une cuillère a soupe d'eau de rose 80 g de sucre ou plus ou moins...

Ingrédients: 1 andouillette 250 g de lentilles vertes du Puy 2 feuilles de laurier 1 branche de romarin 1 cuillère à café de moutarde de Dijon 15 cl d'huile de...

Ingrédients: 400 g de Pois Chiche ( en conserve ) 1 orange 1 cuillère à soupe de jus de Citron 1 gousse d'ail 1 bouquet de Coriandre 9 cuillères à soupe...

Ingrédients: 8 morceaux de poulet 250g d'abricots secs 100g de mélange raisins et airelles 2 oignons émincés 3 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 500 g de foie 1 bouquet (env 20 tiges) de persil frais haché ou coriandre fraîche hachée 1 oignon émincé 1 poivron coupé en dés 3 c s d huile...

Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre doux pommade/mou 125 g de sucre roux 3 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: * 1 blanc de poulet * 1/2 petit oignon * 1/2 bouillon de volaille * 1 poignée de fruits secs: pruneaux, figues, dattes, raisins, abricots

Ingrédients: * 500 g de viande d'agneau) * 2 oignon finement haché * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1 pincée de safran * 1 Kg des fenouils * sel * cuillère...

Ingrédients: 300 g de viande de veau ou boeuf (paleron) coupées en petit morceau 2 petits oignons 3 gousses d'ail 3 carottes 2 pommes de terre 1 tomate pelée 1...

Ingrédients: 2 morceaux de thon frais ou surgelés 3 pommes de terre 1 poivron vert 1 oignon 1 carotte 1 courgette Une dizaine d'olives noires Une petite...

Ingrédients: 500g de viande hachée 600 g d'oignons 70 g de riz long grain 5 cuillère à soupe d'huile 50g de beurre 1 cuillère à café de piment ou paprika 1...

Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 1 kg de viande hachée 1 oignon haché 2 gousses d'ail en purée 2 cuillères à soupe de persil plat haché et coriandre...

Ingrédients: 1 kg de viande à bourguignon 30 g d'abricots secs 2 oignons 150 g d'amandes entières mondées 1 cs de curcuma 1 cs de sucre 2 cc de cannelle 2 cc de...

Ingrédients: 2 choux rave 2 topinambours un filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou sel poivre une cuillerée de vinaigre de cidre...

Ingrédients: 1 gros oignon 6 pilons de poulet 2 panais 40 cl de bouillon de poule 10 abricots secs 1 cuillière à soupe de miel curcuma, cumin, 4 épices sel,...

Ingrédients: 1 verre de semoule 1/2 verre d'eau bouillante 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/4 de concombre 2 tomates De la fêta 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Pour 6 personnes : > 6 ou 12 morceaux de poulet selon leur taille > 1,2 kg de carottes > 100g de raisins secs > 100g d'amandes effilées > 8...

Ingrédients: 4 jarrets d'agneau, les saupoudrer d'1 cuillère à soupe de ras-el-hanout, 1/2 cuillère à café de cannelle, sel, 1 pincée de sucre, 1/2 botte de...

Ingrédients: 750 gr de calamars 1 Kg de tomates 3 gousses d'ail hachées 3 cuillères à soupe de coriandre et de persil plat ciselés 1/2 cuillère à café de cumin...