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Recettes du ramadan

1485 recettes
Recette Blanquette de calamars.

Blanquette de calamars.

(2 votes), (10)
Sans gluten
Plat facile 55 min 386 kcal
Ingrédients: 800 g de calamars 2 poireaux 3 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 10 cl de vin blanc 25 cl de lait de coco huile d'olive cumin sel poivre...
Recette Aiguillettes de canard aux navets et poires

Aiguillettes de canard aux navets et poires

(2 votes), (1) , (3)
Plat facile 47 min 422 kcal
Ingrédients: 6 aiguillettes de canard 12.5 cl de vin blanc 12.5 cl de bouillon 2 cuillères à café de ras el hanout (épices à couscous) 4 navets 2 poires 1 oignon ...
Recette Citrouille jack little farcies au quinoa et fruits secs

Citrouille jack little farcies au quinoa et fruits secs

(2 votes), (14)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux. Ajouter le beurre en petits dés, puis le lait concentré et bien mélanger. Incorporer les noi...
Recette Taboule concombre, chevre et raisins secs

Taboule concombre, chevre et raisins secs

(2 votes), (11)
Plat moyen 30 min 327 kcal
Ingrédients: 70 g de dés de fromage de chèvre 60 g de semoule de couscous 30 g de raisins secs 1 tomate 1 concombre 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillèr...
Recette Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

Petits choux foie gras / abricots secs, crème brûlée au foie gras, éclairs au saumon

(2 votes), (53)
Apéritif facile 1h30m 270 kcal
Ingrédients: Pour les éclairs et les choux (environ 20 pièces) : 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 70 g de farine 2 oeufs Pour la garniture au...
Recette Filet mignon farci aux arômes d'ail et de citron

Filet mignon farci aux arômes d'ail et de citron

(2 votes), (9)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 petits filets mignons de porc soigneusement dégraissés 50 g d'amandes finement concassées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de bacon maigre...
Recette Choucroute à l'orientale

Choucroute à l'orientale

(2 votes), (9)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 500 g de choucroute cuite 1 oignon 100 g de chorizo 50 g d'abricots secs 20 g d'amandes entières mondées 1/2 cuillère à café de cumin en poudre le j...
Recette Tajine de légumes d'hiver aux épices

Tajine de légumes d'hiver aux épices

(2 votes), (1) , (12)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 gros oignon 2 petites courgettes 6 carottes 8 petites pommes de terre 2 navets 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Curcuma, Cumin, Pime...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tajine de poisson au citrons confits et légumes colorés

Tajine de poisson au citrons confits et légumes colorés

(2 votes), (16)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 467 kcal
Ingrédients: 2 citrons confits 1 cuillère à soupe de curcuma 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1,5 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de coriand...
Recette Cake au tajine de légumes

Cake au tajine de légumes

(2 votes), (1)
Entrée facile 1 heure 740 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl d'huile végétale 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique sel poivre 300 g de légume...
Recette Tajine de lotte et crevettes, petits pois, pommes de terre

Tajine de lotte et crevettes, petits pois, pommes de terre

(2 votes), (9)
Sans gluten
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 petits queues de lotte 250 g de crevettes congelées 200 g de petits pois congelés 3 à 4 pommes de terre 1 oignon 2 verres d'eau chaude 1 petit bouq...
Recette Tajine el hout (boulettes de viande au cumin)

Tajine el hout (boulettes de viande au cumin)

(2 votes), (1) , (1)
Plat facile 45 min 478 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 cuillère à soupe de smen ou beurre 2 oignons 2 gousses d'ail sel, poivre 2 cuillères à café de cumin 1 bonne poignée d'olive...
Recette Muffins au café et raisin secs

Muffins au café et raisin secs

(2 votes), (1) , (3)
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 16 muffins : 1 tasse de café fort chaud 1 1/2 tasses de raisin secs Mélange #1 1 oeuf 1 tasse de sucre 1/3 tasse de beurre ou margarine Mélange...
Recette Salade de lentilles à l'avocat

Salade de lentilles à l'avocat

(2 votes), (11)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur 1 avocat à point 2 échalotes 1 cuillère à soupe de persil plat lyophilisé du vinaigre de ...
Recette Tajine de poulet aux tomates.

Tajine de poulet aux tomates.

(2 votes), (1) , (9)
Sans gluten
Plat facile 2h15m 1288 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet fermier 1kg de tomates pelées en quartier 2 oignons émincés 1cuillère à café de gingembre 1Cuillère à soupe de persil 1 Cuillère...
Recette Tajine de poulet courgettes et carottes

Tajine de poulet courgettes et carottes

(2 votes), (1) , (28)
Plat facile 1h25m 584 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail de la coriandre fraîche 1 cuillère à café de safran 1 cuillère à café" de gingembre en poudre 1 cuillère...
Recette Couscous sucré aux raisins secs et aux oignons

Couscous sucré aux raisins secs et aux oignons

(2 votes), (1) , (3)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 poulet fermier 500 g de couscous moyen 500 g de raisins secs 4 oignons 50 g de beurre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de cannelle 1 cuill...
Recette Brick au thon

Brick au thon

(2 votes), (11)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: Une boite de thon autant de feuilles de brick que de brick désirées un pot de ricotta 2 oeufs des épices : ici curry et paprika...
Recette Panettone enivré (brioche au rhum, raisins secs et dés d'agrumes confits)

Panettone enivré (brioche au rhum, raisins secs et dés d'agrumes confits)

(2 votes), (7)
Dessert facile 1 heure 1148 kcal
Ingrédients: 650 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 oeufs 200 g de beurre mou 1 sachet de levure de boulanger (Ancel ou Briochin: elle ne...
Recette Souris d'agneau en tajine, patates douces & poires rôties

Souris d'agneau en tajine, patates douces & poires rôties

(2 votes), (35)
Plat facile 1h45m 747 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 50 g de raisins secs 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de can...
Recette Chutney à la courge musquée et aux raisins secs

Chutney à la courge musquée et aux raisins secs

(2 votes), (2)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de courge musquée "butternut" (200 g) 2 poignées de raisins secs 1/2 tasse d'eau bouillante (125 ml) 1 oignon rouge (ou jaune) 2 cuillère...
Recette Tajine de poisson printanier

Tajine de poisson printanier

(2 votes), (1) , (13)
Sans gluten
Plat facile 35 min 583 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés un boite de champignons du poisson à chair assez ferme du curry...
Recette Tajine keftas et semoule raisin/cannelle

Tajine keftas et semoule raisin/cannelle

(2 votes), (10)
Plat facile 35 min 863 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 oignon 4 grosses tomates pelées persil 2 oeufs Raz el hanout 300 g de semoule à couscous 300 g d'eau 1 cuillère d'huile d'...
Recette Msemens farcis au thon et légumes

Msemens farcis au thon et légumes

(2 votes), (1) , (8)
Sans gluten
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: un peu de thon 1 courgette un peu de poivron rouge 1 tomate ras al hanout paprika basilic...


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