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Recettes du ramadan

1435 recettes
Recette Biscuits aux pommes, fruits secs et flocons d'avoine

Biscuits aux pommes, fruits secs et flocons d'avoine

(1 vote), (44)
Goûter moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de vergeoise brune (1 1/2 tasses) 225 g beurre (1 tasse) 175 g de farine (1 1/2 tasses) 1 c. à thé de bicarbonate 1 c. à thé de cannelle m...
Recette Colombo de porc aux coings & raisins secs

Colombo de porc aux coings & raisins secs

(1 vote), (4)
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de viande de porc (dans l'échine par exemple) taillées en cubes 2 coings 1 oignon 1 petit poignée de raisins blonds secs 1 cuillère à soupe de ...
Recette Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur

Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur

(1 vote), (1) , (14)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 40 cl de lait 80 g de semoule 2 oeufs 150 g de sucre + 50 g pour le caramel 40 g de raisins secs 40 g de pistaches vertes non salées...
Recette Cigares à la viande hachée (bourek à la viande)

Cigares à la viande hachée (bourek à la viande)

(1 vote), (1) , (14)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 10 feuilles filo 500 g de boeuf haché 1 carotte râpée 1 petite boite petits pois 1 pointe de couteau de piment 2 cuillères à café de curcuma 1 cuill...
Recette Boeuf façon tajine

Boeuf façon tajine

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 495 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à mijoter 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de pulpe de coriandre 1 poignée de persil ...
Recette Tajine de poulet aux carottes

Tajine de poulet aux carottes

(1 vote), (11)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,3 kg 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 5 cl d'huile de tournesol 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1 cui...
Recette Tajine au poulet

Tajine au poulet

(1 vote), (8)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon 1 belle courgette 1 aubergine moyenne 1 poivron vert 4 tomates moyennes 1/2 boîte de pois chiche pré-cuits 1 citr...
Recette Tajine aux boulettes de viande hachée /kefta tagine or moroccan meatballs

Tajine aux boulettes de viande hachée /kefta tagine or moroccan meatballs

(1 vote), (20)
Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: Pour préparer les boulettes de kefta: 500 g de viande hachée poivre cumin sel persil 1 petit oignon un peu de paprika et de piment selon le goût un ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Verrines d'houmous

Verrines d'houmous

(1 vote), (2)
Entrée facile 6 min 15 min
Ingrédients: 50 pois chiche 1 citron jaune 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 cuillère à café de coriandre dans de la gaze sel, huile d'olive...
Recette Poularde farcie aux fruits secs - recette pour les fêtes

Poularde farcie aux fruits secs - recette pour les fêtes

(1 vote), (10)
Plat facile 25 min 60 min
Ingrédients: 1 poularde vidée d'environ 1,5kg Pour la farce : 8 pruneaux 8 abricots secs 10 marrons entiers précuits sous vide 1 grosse cuillère à soupe de miel...
Recette Pain au levain, noisettes, cranberries, pistaches et raisins secs

Pain au levain, noisettes, cranberries, pistaches et raisins secs

(1 vote), (3)
Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 400 g de farine blanche T65 250 g de farine complète biologique T110 ou T130 1 cuillère à soupe de sel marin 1 cuillère à soupe de sucre brun (facul...
Recette Ghribiya marocaine aux raisins secs

Ghribiya marocaine aux raisins secs

(1 vote), (1) , (9)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 250 g de beurre en pommade un grand verre a eau de sucre un grand verre a eau d'huile un verre a eau de raisins secs préalablement ...
Recette Dattes farcies aux fruits secs

Dattes farcies aux fruits secs

(1 vote), (1)
Autre facile 6 min
Ingrédients: des dattes 100 g de chamia 50 g d'amandes en poudre 50 g de noisettes en poudre 50 g de beurre...
Recette Bricks au poulet et citron confit

Bricks au poulet et citron confit

(1 vote), (19)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 filets de volaille sans peau ¼ botte de coriandre 1 citron confit 1 cuillère à café de 5 épices 1 cuillère à café de cumin 5 ml d?huile d?olive 1 p...
Recette Confit de tomates, fruits secs coulis de poivron aux framboises

Confit de tomates, fruits secs coulis de poivron aux framboises

(1 vote), (10)
Entrée facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour le confit de tomates et son jus réduit aux pignons et aux raisins secs : 3 citrons 6 tomates 60 g de beurre 7 cuillères à soupe d?huile d?olive 1...
Recette Couscous t'faya (oignons caramélisés et raisins secs)

Couscous t'faya (oignons caramélisés et raisins secs)

(1 vote), (3)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour le couscous : 500 g de couscous 1/2 cuillère à café de sel 1 litre d'eau bouillante Du smen (clik) ou de l'huile d'olive Pour le bouillon : 1 kg...
Recette Tajine de boulettes de poisson ( maroc )

Tajine de boulettes de poisson ( maroc )

(1 vote), (1) , (15)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour les boulettes de poisson : 500 g de chair ( filets ) de poisson blanc ( merlan, lieu jaune ... ) 2 gousses d'ails en purée 2 c à soupe de corian...
Recette Poulet en sauce sucree salee aux fruits secs

Poulet en sauce sucree salee aux fruits secs

(1 vote), (2)
Plat facile 35 min 1364 kcal
Ingrédients: 8 morceaux de poulet 250g d'abricots secs 100g de mélange raisins et airelles 2 oignons émincés 3 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe d...
Recette Agneau de bamako

Agneau de bamako

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 65 min
Ingrédients: 800 g d'agneau dégraissé 300 g de gombos (petits et souples) 2 oignons blancs émincés 2 poivrons verts découpés en lamelles de 2 cm 3 gousses d'a...
Recette Tajine de lotte et crevettes aux légumes de printemps

Tajine de lotte et crevettes aux légumes de printemps

(1 vote), (60)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 belle queue de lotte coupée en 4 troncons 250 g de crevettes décortiquées (congelées) 200 g de fèves congelées 200 g de petits pois congelés 1 ...
Recette Tajine aux crevettes

Tajine aux crevettes

(1 vote), (1) , (28)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 800 g de crevettes crues 1 gros oignon blanc 4 belles tomates mûres 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat et de coriandre 1 cuillère à café plei...
Recette Un cake aux fruits secs moelleux et ambré,

Un cake aux fruits secs moelleux et ambré,

(1 vote), (1) , (2)
Autre facile 1h10m 937 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre ramolli 125 g de cassonade 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 15 cl de rhum brun 50 g de raisins de corinthe 50 g de...
Recette Flans de carottes au cumin et curry

Flans de carottes au cumin et curry

(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: * 5 carottes * 10 olives vertes * 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de cumin 5 oeufs + 3 jaunes 1 cuillère à soupe de curry 1 botte de ciboulette 20 ...
Recette Tajine d'haricots blancs

Tajine d'haricots blancs

(1 vote), (17)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 300 g de viande de veau ou boeuf (paleron) coupées en petit morceau 2 petits oignons 3 gousses d'ail 3 carottes 2 pommes de terre 1 tomate pelée 1 c...


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