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Recettes du ramadan

1504 recettes
Recette Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit

Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit

(1 vote), (26)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: quelques morceaux d'agneau 2/3 oignons 5/6 pommes de terre de taille moyennes 2/3 gousses d'ail du persil et de la coriandre environ 1/2 cuillère à ...
Recette Porc aux olives et carottes façon tajine

Porc aux olives et carottes façon tajine

(1 vote), (1)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 4 carottes 3 escalopes de porc 1 poignée d'amande 1 poignée d'olive vertes une poellé façon tajine un peu de vin blanc et de maïzena...
Recette Crêpes mille trous ou beghrirs

Crêpes mille trous ou beghrirs

(1 vote), (4)
Autre facile 13 min 320 kcal
Ingrédients: 2 tasses de farine 3/4 de tasse de semoule fine 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 20 g de lev...
Recette Gratin de courgette et boeuf haché aux épices de tajine

Gratin de courgette et boeuf haché aux épices de tajine

(1 vote), (10)
Plat facile 12 min 22 min
Ingrédients: 1 grosse courgette 200 g de boeuf haché 100 g d 'emmental râpé 10 cl de in blanc 1 cuillère à café d'épices de tajine 1 pointe de piment fort...
Recette Tajine de cabillaud aux tomates et olives

Tajine de cabillaud aux tomates et olives

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 DOS DE CABILLAUD 1 GROS OIGNON ( haché ) 5 TOMATES 1/4 CUILLÈRE à CAFÉ DE CANNELLE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ DE CORIANDRE MOULUE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ DE...
Recette Hoummous allégé

Hoummous allégé

(1 vote), (26)
Sans gluten
Autre facile 5 min 68 kcal
Ingrédients: 1 boite de pois chiches (265 g égouttés) 3 Cuillères à soupe de fromage blanc 20% (ou 0%, c'est idem) 1 cuillère à café d'huile d'olive le jus d'un c...
Recette Crème à l'orange sans lait

Crème à l'orange sans lait

(1 vote), (1) , (4)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou o...
Recette Tajine de poulet aux noix de cajou

Tajine de poulet aux noix de cajou

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 1h25m 609 kcal
Ingrédients: 1 poulet 50 g d'amandes emondées 50 g de noix de cajou 50 g de raisins blonds secs 3 oignons 8 pommes de terre 4 cuillère à soupe d'huile d'oli...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Agneau à la marocaine

Agneau à la marocaine

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 1h45m 563 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en cubes 3 oignons 3 gousses d'ail 200 g d'abricots secs 125 g d'amandes 3 cuillère à soupe de miel liqui...
Recette Tajine berbère d'agneau aux légumes

Tajine berbère d'agneau aux légumes

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg d'agneau en morceaux 2 oignons 4 cuillères. à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère café de curcuma 2 cuill...
Recette Biscuits aux pommes, fruits secs et flocons d'avoine

Biscuits aux pommes, fruits secs et flocons d'avoine

(1 vote), (42)
Goûter moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de vergeoise brune (1 1/2 tasses) 225 g beurre (1 tasse) 175 g de farine (1 1/2 tasses) 1 c. à thé de bicarbonate 1 c. à thé de cannelle m...
Recette Colombo de porc aux coings & raisins secs

Colombo de porc aux coings & raisins secs

(1 vote), (4)
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de viande de porc (dans l'échine par exemple) taillées en cubes 2 coings 1 oignon 1 petit poignée de raisins blonds secs 1 cuillère à soupe de ...
Recette Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur

Gâteau de semoule au caramel, raisins et pistaches au cuit-vapeur

(1 vote), (1) , (9)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 40 cl de lait 80 g de semoule 2 oeufs 150 g de sucre + 50 g pour le caramel 40 g de raisins secs 40 g de pistaches vertes non salées...
Recette Cigares à la viande hachée (bourek à la viande)

Cigares à la viande hachée (bourek à la viande)

(1 vote), (1) , (12)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 10 feuilles filo 500 g de boeuf haché 1 carotte râpée 1 petite boite petits pois 1 pointe de couteau de piment 2 cuillères à café de curcuma 1 cuill...
Recette Boeuf façon tajine

Boeuf façon tajine

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 495 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à mijoter 1 cuillère à café d'huile d'olive 4 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de pulpe de coriandre 1 poignée de persil ...
Recette Tajine de poulet aux carottes

Tajine de poulet aux carottes

(1 vote), (11)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,3 kg 1 oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 5 cl d'huile de tournesol 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 1 cui...
Recette Tajine au poulet

Tajine au poulet

(1 vote), (5)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon 1 belle courgette 1 aubergine moyenne 1 poivron vert 4 tomates moyennes 1/2 boîte de pois chiche pré-cuits 1 citr...
Recette Tajine aux boulettes de viande hachée /kefta tagine or moroccan meatballs

Tajine aux boulettes de viande hachée /kefta tagine or moroccan meatballs

(1 vote), (15)
Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: Pour préparer les boulettes de kefta: 500 g de viande hachée poivre cumin sel persil 1 petit oignon un peu de paprika et de piment selon le goût un ...
Recette Verrines d'houmous

Verrines d'houmous

(1 vote), (2)
Entrée facile 6 min 15 min
Ingrédients: 50 pois chiche 1 citron jaune 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 cuillère à café de coriandre dans de la gaze sel, huile d'olive...
Recette Poularde farcie aux fruits secs - recette pour les fêtes

Poularde farcie aux fruits secs - recette pour les fêtes

(1 vote), (10)
Plat facile 25 min 60 min
Ingrédients: 1 poularde vidée d'environ 1,5kg Pour la farce : 8 pruneaux 8 abricots secs 10 marrons entiers précuits sous vide 1 grosse cuillère à soupe de miel...
Recette Pain au levain, noisettes, cranberries, pistaches et raisins secs

Pain au levain, noisettes, cranberries, pistaches et raisins secs

(1 vote), (2)
Autre facile 10 min 45 min
Ingrédients: 400 g de farine blanche T65 250 g de farine complète biologique T110 ou T130 1 cuillère à soupe de sel marin 1 cuillère à soupe de sucre brun (facul...
Recette Ghribiya marocaine aux raisins secs

Ghribiya marocaine aux raisins secs

(1 vote), (1) , (9)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 250 g de beurre en pommade un grand verre a eau de sucre un grand verre a eau d'huile un verre a eau de raisins secs préalablement ...
Recette Truffes aux halva et aux fruits secs

Truffes aux halva et aux fruits secs

(1 vote), (1)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: un verre de poudre d'amande un verre de noix de coco une petite boite de halwa de 200g/250 g selon les marques, sans ou avec des fruits secs un paque...
Recette Dattes farcies aux fruits secs

Dattes farcies aux fruits secs

(1 vote), (1)
Autre facile 6 min
Ingrédients: des dattes 100 g de chamia 50 g d'amandes en poudre 50 g de noisettes en poudre 50 g de beurre...


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