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Velouté fenouil-carottes au cumin

Plat
6 parts
5 min
30 min
facile
118 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

6 belles carottes

10 cl de crème fraîche


sel

Préparation

  • Coupez le fenouil en petits morceaux. Lavez-les. Epluchez et coupez en rondelles les carottes.
  • Mettez le tout dans une marmite, couvrez avec un litre d'eau, salez et poivrez (généreusement sinon c'est fade).
  • Laissez cuire 30 minutes.
  • Mixez la préparation. Ajoutez la crème fraîche.
  • Servez la soupe et saupoudrez de cumin.
  • Régalez vous.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 207g
Calories: 118Kcal
  • Glucides: 8.3g
  • Lipides: 7.6g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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