Ptitchef

Velouté de carotte aux dattes.

Plat
6 parts
10 min
30 min
facile
76 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.05 (0.34€/part)

Préparation

  • Éplucher et émincer l'oignon.
    Éplucher les carottes et les couper en morceaux ainsi que les dattes.
  • Dans un faitout,faire revenir l'oignon avec les carottes,les dattes,le miel et le cumin,dans l'huile,à feu moyen pendant 5 minutes.
    Saler légèrement et poivrer.
  • Verser l'eau et les cubes de bouillon.Mélanger.
  • Porter à ébullition et laisser mijoter,sans couvrir et à feu doux,pendant 25 minutes.
  • Mixer le tout et servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (318g)
Calories: 76Kcal
  • Glucides: 14.5g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 12.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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