Velouté de carottes et tomates séchées

Ingrédients

• 3 carottes
• 1 poireau
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olives
• 40 cl de bouillon de légumes (un cube)
• 2 feuilles de laurier
• 1 cuillère à café de marjolaine séchée (pas mise)
• 1 morceau de gingembre de la grosseur d'une noisette
• 5 tomates séchées
• 15 cl de crème liquide
• sel
• poivre