Velouté de carottes à l'indienne, sans gluten et sans lactose votez maintenant Entréefacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 cuillère à soupe de beurre clarifié 1 oignon, coupé grossièrement 1 grosse pomme de terre ou 2 petites, en cubes 4 ou 5 grosses carottes en tronçons 1 cuillère à thé de curcuma 1 cuillère à thé de poudre de cari 4 tasses de bouillon de volaille chaud sel et poivre du moulin 4 cubes de coriandre hachée surgelée
