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Khobzet fekia ou gâteau aux fruits secs

Dessert
5 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
Pour les gâteaux

100 g de pistache

100 g de noisettes

100 g d'amande

6 cuillères à soupe de sucre


1 sachet de levure chimique

150 g de beurre

9 cuillères à soupe de farine


Pour le glaçage:

400 g de sucre glace

150 g de beurre mou

2 cuillères à soupe de lait

Préparation

  • Dans un bol casser 2 œufs ,ajouter 2 cuillères à soupe de sucre et travailler.
  • Ajouter les 100 g de pistache,3 cuillères à soupe de farine, 50 g de beurre fondu et le quart de la levure chimique.
    Enfourner jusqu'à cuisson.
  • Procéder de la même façon pour le gâteau aux amandes, puis pour celui aux noisettes.
  • Pendant que les gâteaux cuisent , préparer le glaçage:
    Travailler ensemble tous les ingrédients et réserver.
  • Quand le premier gâteau est sorti du four , attendre qu'il refroidisse complètement puis le recouvrir de glaçage .
  • Mettre le deuxième gâteau aux amandes sur le premier et couvrir de glaçage .
  • Mettre le dernier et couvrir la face et les côtés de glaçage.
    Décorer selon le goût et réfrigérer pendant au moins une heure de temps avant de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

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