Buttermilk white cake, un gâteau plein de douceur

Name: Buttermilk white cake, un gâteau plein de douceur
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 250 ml de buttermilk; 350 g de sucre en poudre; 120 g de beurre mou; 3 blancs d'oeufs; 400 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; zestes d'une orange; Glaçage :; 150 g de sucre glace; 4 cuillères à soupe de jus d'orange

Dessert

4 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

250 ml de buttermilk

350 g de sucre en poudre

120 g de beurre mou

3 blancs d'oeufs

400 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

zestes d'une orange

Glaçage :

150 g de sucre glace

4 cuillères à soupe de jus d'orange

Préparation

Préchauffez votre four à 150°.
Dans un récipient, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux puis incorporez les blancs d'oeufs.
Ajoutez la farine, la levure puis le sel; fouettez vivement afin d'obtenir une pâte lisse puis versez progressivement le buttermilk.
Terminez en ajoutant les zestes d'orange.
Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez 25 minutes.

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MMlle G&G