Ptitchef

Buttermilk white cake, un gâteau plein de douceur

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile
1130 Kcal

Ingrédients

4

Glaçage :

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 150°.
  • Dans un récipient, battre le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux puis incorporez les blancs d'oeufs.
  • Ajoutez la farine, la levure puis le sel; fouettez vivement afin d'obtenir une pâte lisse puis versez progressivement le buttermilk.
  • Terminez en ajoutant les zestes d'orange.
  • Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (362g)
Calories: 1130Kcal
  • Glucides: 198.9g
  • Lipides: 27.7g
  • Gras sat.: 18.1g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 130.3g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 53
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Buttermilk white cake, un gâteau plein de douceur, photo 1
Buttermilk white cake, un gâteau plein de douceur, photo 2
Buttermilk white cake, un gâteau plein de douceur, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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