Recettes du ramadan - page 53

Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 3 oignons 1 citron jaune non traité 200 g d'abricots secs 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 6 beaux poivrons 3 belles cuillères à soupe d'huile d'olive de l'ail 2 gros oignons, ou 4 moyens de la purée de tomates

Ingrédients: 1 pomme de terre(facultatif) 1 boite de marron 1 tomate 1 poignet de pruneau dénoyautés 1 poignet d'abricot sec 1 poignet de raisin sec 1 oignon...

Ingrédients: 1/- 1 gros filet de sébaste 1/2 butternut 2 grosses poignées d’olives 2 grosses pommes de terre 1 bâton de cannelle 1 échalotte 2 gousses d’ail 1...

Ingrédients: 100 g de farine de blé 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 sachet de levure 4 oeufs 60 gr de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel 100 gr de...

Ingrédients: 250 g de farine T45 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de flocon d’avoine 125 g de chocolat...

Ingrédients: 1 kg de veau en morceaux sans os (jarret) 4 coings 2 oignons 1 citron 30 g de beurre 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/2 bâton de cannelle 1...

Ingrédients: 1 kilo de viande d’agneau coupée dans le collier 4 gousses d’ail hachées 5 cl d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 1 kg de viande d’agneau coupée dans l’épaule ou le gigot 2 oignons émincés 200 g de petits oignons 5 cl d’huile de table 10 cl de beurre fondu 1...

Ingrédients: 2 têtes de cardons 1/2 citron 4 gousses d’ail 1/2 cuillère à café de curcuma ou de safran 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre...

Ingrédients: 100 g de semoule fine 1 cuillère à café de graines d’anis 1 cuillère à café de sel 1 boite de lait concentré 1 L et demi d’eau

Ingrédients: 130 g de noix de coco râpé 120 g de semoule extra fine 100 g de sucre glace 2 oeufs 5 cl d’huile 30 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet (haut + pilon) 1 oignon 500 g de carottes 2 cuillères de miel 3 cuillères de raisins secs 3 cuillères de noix de cajou 15 cl...

Ingrédients: de la blanquette de dinde sans os 4 cuillères à soupe de mélange à tajine 1 gros oignon 1/2 "main" de coriandre fraîche 1 citron non traité 3...

Ingrédients: 2 gros oignons 2 belles gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse boîte de tomates pelées au jus (760 g) 1 beau poivron jaune 1...

Ingrédients: 3 Belles Souris d'Agneau Quelques légumes Huile d'olive 300 g d'Abricots moelleux dénoyautes Miel 1 Plat à Tajine avec couvercle conique

Ingrédients: 600g d'osso bucco 600g de quasi de veau 2 cuillères à soupe de farine 2 oignons 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates moyennes 10 cl d'huile de...

Ingrédients: 4 cailles 250 g pois chiches en boîte 80 g de dattes dénoyautées 40 g de pruneaux sec dénoyautés 2 cuillères à soupe farine 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’ Huile d’olive 1 kg de Potimarron 1 cuillère à café de Gingembre en poudre 1 l de Bouillon de volaille 2 doses Safran Sel...

Ingrédients: 1,5 kg d’épaule d’agneau semi désossée 100 g de noix de cajou 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 1/2 cuillère à café de cannelle en...

Ingrédients: des carottes du beurre du crème fraîche du cumin des jaunes d’oeufs huile sel poivre

Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile olive 1 kg de potiron coupés en dés 1 cuillère à café de gingembre 1 l e bouillon de volaille 1 cuillères à soupe...

Ingrédients: Epaule d'agneau désossée (1 pièce) Carottes (1 kilo) Pruneaux (500 g) Oignon blanc (3 pièces) Pamplemousse rose (1 pièce) Coriandre (1 bouquet)...

Ingrédients: 50 cl de riz long basmati ou Thai 50 g de pois cassés jaunes 3 cuillères à soupe de ghee ou d’huile ½ cuillère à thé de graines de cumin ½...