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Tajine d'agneau au potimaron et épices

Tout simplement délicieux, pleins de saveurs et surtout on le prépare à l'avance ce qui permet de rester à table avec ses invités !

Plat
6 parts
10 min
1 h 5 m
facile
349 Kcal
  • votez maintenant
  • 9
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Ingrédients

6

Préparation

  • Pelez et coupez les oignons et l'ail.
  • Dans une cocotte faites les revenir dans l'huile d'olive et ajoutez y la viande pour la faire dorer.
  • Ajoutez alors les épices et les raisins secs, mélangez.
    mouillez de bouillon et ajoutez les morceaux de potiron.
  • Laissez cuire doucement à couvert pendant 1 heure.

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Tajine d'agneau aux pruneaux (étapes et vidéo)


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (506g)
Calories: 349Kcal
  • Glucides: 18.4g
  • Lipides: 18g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 24.8g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 12.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Cahors Sud-Ouest, Rouge

Questions:






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