Recettes italiennes - page 2

415 recettes

Frittata courgettes/tomates au fromage frais et parmesan (omelette italienne)

(58 votes), (16) , (666)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 2 courgettes 2 tomates 60 g de fromage frais (saint-môret etc...) 40 g de parmesan 40 g de chapelure 6 oeufs sel et poivre, ciboulette

Bruschetta à l'italienne

(52 votes), (13) , (1020)

Plat facile 15 min 323 kcal

Ingrédients: 3 grosses tranches de pain ( campagne, spécial bruschetta ...) 6 tranches de jambon de pays 10 tomates (de petites tailles) une dizaine de feuille...

Brownies à l'italienne

(51 votes), (16) , (349)

Dessert facile 5 min 1 journée 6 h

Ingrédients: 120g de chocolat noir 120g de farine 120g de beurre 200g de sucre 80g de meringue 4 c à soupe de cappuccino liophylisé 2 oeufs

Filet mignon mariné à l'italienne

(49 votes), (11) , (1631)

Plat facile 25 min 521 kcal

Ingrédients: 1 beau filet mignon de porc (500 à 600 g) 3 branches de thym 1 bocal de tomates séchées à l'huile d'olive Sel Poivre

Mini burger italiens

(47 votes), (12) , (1204)

Entrée moyen 50 min 548 kcal

Ingrédients: pour les buns: 1 sachet de levure de boulanger 40cl de lait entier 450g de farine 2 cac de sel 40g de sucre en poudre 80g de beurre mou pour la...

Nos recettes de pizzas encore meilleures qu'en Italie!

(3 votes)

Parmi les plats qu'on pique bien volontiers aux Italiens, comment ne pas penser à la pizza? ! Sûrement la recette parfaite à partager avec sa famille ou ses amis devant un bon film / match; -) Que vous l'aimez à la viande, au poisson, végétarienne ou sucrée,...

Veau marengo, ragoût italien.

(42 votes), (22) , (5184)

Plat facile 1 h 30 m 390 kcal

Ingrédients: 800 grammes d'épaule de veau 2 oignons (gros) 2 échalotes 2 carottes 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates (grosse boîte ; tomates pelées) 300 grammes...

Lasagnes maison

(40 votes), (7) , (967)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de viande de boeuf hachée 1 boîte de lasagnes 400 g de pulpe de tomate 1 boîte de double concentré de tomate Huile d'olive 1 oignon basilic...

Braisé de saucisses italiennes et pommes de terre

(34 votes), (7) , (51)

Plat facile 40 min 601 kcal

Ingrédients: 1lb de saucisses italiennes, douces ou pimentées 2 cuillères à soupe d'eau 2 cuillères à thé d'huile d'olive 1 gros oignon, taillé en deux sur le...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Boulettes de viande épicées à l'italienne

(33 votes), (9) , (1932)

Plat facile 25 min 25 min

Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 400 à 500 g de boeuf (haché) 1 tranche de pain de mie 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 oeuf 2 c à s de l'ait 2 c à s de...

Polpette (boulettes de viande à l'italienne)

(30 votes), (4) , (758)

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: 500g de viande de boeuf hachée 6 tranches de pain de mie 1 oeuf 4 cuillères à soupe de parmesan persil, ail, sel huile de friture

Le mélange sucré-salé au Japon touche même les plats traditionnels Italiens...

(1 vote)

Les Japonais sont connus pour avoir des idées surprenantes, et pour associer les saveurs sucré-salé ou tout simplement remastériser à leur sauce des recettes déjà existantes pour créer un mélange totalement hors du commun...

Bomboloni (beignets italiens)

(30 votes), (5) , (194)

Dessert facile 25 min 4 min

Ingrédients: Pour 20 bombolini 500 g de farine 2 oeufs 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre ou margarine très mou 200 g de lait 1 petite c à café de sel 15 g...

Pasta à la sauce tomate et aux aubergines

(28 votes), (5) , (2485)

Plat facile 55 min 518 kcal

Ingrédients: 300 g de pâtes 1 aubergine 6 tomates 1 oignons 200 ml de coulis de tomate Herbes de Provence Basilic frais Parmesan râpé Huile d'olive

Pizza italienne légère légère

(27 votes), (7) , (49)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g farine fluide 20 g de levure diluée dans de l’eau ou sinon 1 sachet de levure de boulangerie 2 cuillères à soupe d’huile...

Croque monsieur à l’italienne

(26 votes), (4) , (1302)

Plat facile 30 min 422 kcal

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 2 tomates 2 boules de mozzarella 2 tranches de jambon cru ( Parme) 4 cuillères à soupe de pesto Sel Poivre

Gâteau italien au citron huile d’olive et ricotta

(26 votes), (5) , (569)

Dessert facile 20 min 45 min

Ingrédients: 130g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs (gros, séparés) 100g de sucre le zeste finement râpé de 2...

Salade aux couleurs italiennes dans une coque de parmesan et romarin

(23 votes), (6) , (1086)

Entrée moyen 1 h 10 m 426 kcal

Ingrédients: Pour 4 coupelles: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 200g de parmesan fraîchement râpé 1 brin de romarin frais (éventuellement sec) 100g de roquette 6...

Tarte au citron et meringue italienne

(22 votes), (8) , (909)

Dessert facile 1 heure 638 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour un cercle de 22cm: La pâte sucrée: - 200g de farine - 100g de beurre mou - 80g de sucre glace - 40g d'oeuf - 1g de sel La crème...

Gâteau italien aux pommes

(22 votes), (4) , (181)

Dessert facile 20 min 55 min

Ingrédients: 1 kg de pommes acidulées (reine des reinettes, elstar… entre sep et janv) 185 g de farine 150 g de sucre en poudre 2 oeufs 10 cl de lait 50 g de...

Escalopes de veau gratinées à litalienne

(22 votes), (4) , (634)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 2 escalopes de veau très fines 2 tranches de jambon de Parme 100 gr de Fontina 50 gr de Parmesan râpé

Croquettes de pommes de terre à l'italienne

(21 votes), (5) , (569)

Entrée moyen 50 min 258 kcal

Ingrédients: 70 g de parmesan 80 gr de farine 2 oeufs 400 g de purée faite avec des pommes de terre cuite au four (emballer chaque pomme de terre dans du papier...

Lasagnes végétariennes

(20 votes), (2) , (893)

Plat facile 1 h 25 m 527 kcal

Ingrédients: 450 gr d'épinards frais 1 aubergine 1 belle courgette 1 carotte 2 grosses tomates 1 oignon 1 échalote persil plat 2 brins de thym frais 3 pincées...

Tartare italien sur sa pâte à pizza

(19 votes), (5) , (99)

Plat facile 35 min 637 kcal

Ingrédients: Le tartare : 700 g de boeuf haché ( rumsteack ou aiguillette) 1 tomate 2 oignons blancs nouveaux 1 petit bouquet de basilic 1/2 C à C de piment en...

Cake italien pancetta roquette

(18 votes), (4) , (597)

Entrée facile 1 h 5 m 783 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl lait demi-écrémé 10 cl d'huile végétale 100 g de gruyère râpé 100 g de parmesan râpé 50 g de roquette 150 g de...