Ptitchef

Riz

3020 recettes
Recette Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc

Filet de colin au basilic sur ratatouille à la provençale et son riz blanc

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : du colin en bloc ou en filet du riz blanc de l'huile d'olive au basilic Pour la ratatouille : 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron ro...
Recette Petit riz lait de coco, aux epices et a l'orange

Petit riz lait de coco, aux epices et a l'orange

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 30 cl de lait 50 cl de lait de coco 130 g de riz rond 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de cardamome en poudre le zeste d...
Recette Riz petit poussin aux poivrons grillés et chorizo

Riz petit poussin aux poivrons grillés et chorizo

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 150 g de riz petit poussin Ethiquable 1 oignon 1 vingtaine de rondelles de chorizo 1 petit pot de poivrons grillés Huile d'olive Sel 3 poivres du Ke...
Recette Riz cantonais sauté ? fried rice

Riz cantonais sauté ? fried rice

Plat facile 8 min 8 min
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de riz cuit, froid* une tranche de gigot d?agneau, coupé en lanières 500 ml (2 tasses) de légumes variés* 2 cuillères à soupe de l'...
Recette Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles

Filets de rougets, fondue de poireaux et riz curry-pétoncles

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Fondue de poireaux : 4 poireaux 1 briquette de crème de soja 2 cuillères à café de curry poudre de sambhar ( Coriandre*, pois chiche*, pois cassés*, c...
Recette Ratatouille poulet et riz thai

Ratatouille poulet et riz thai

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes 5 tomates 1 poivron 1 aubergine 8 filets de poulet herbes de Provence 1 citron sel et poivre 4 verres de riz thaï 1 oignon 2 gouss...
Recette Le secret d'un riz au lait monstrueusement onctueux...

Le secret d'un riz au lait monstrueusement onctueux...

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 litre de lait 180 g de riz rond 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 60 g de cassonade Pour la chantilly : 20 cl de crème liquide entière une...
Recette Riz balinais

Riz balinais

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati bien rincé 1 poivron rouge émincé 1 petit oignon ciselé 1 gousse d'ail hachée 1 petite poignée de raisins secs 2 clous de girof...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gratin de chou de milan au riz basmati

Gratin de chou de milan au riz basmati

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1/2 chou frisé (de Milan) 1 poireau 1/2 tasse de riz basmati complet 1 tasse d'eau 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de marjolaine du sel ...
Recette °riz, encre & encornet°

°riz, encre & encornet°

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 240 g de riz arborio 30 g de beurre 1 petit verre de vin blanc 2 cuillères à soupe de condiment à l'encre de seiche 1 oignon 1 cuillère à soupe de cr...
Recette Riz aux épices et tofu fumé

Riz aux épices et tofu fumé

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 100 g de riz basmati - 1/2 l de bouillon de miso - 1 cuillère à café de gingembre haché - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 10 graine...
Recette Riz au chou & champignons

Riz au chou & champignons

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1/2 chou vert 2 carottes 300 g de champignons de Paris 1 petit blanc de poireau 1 verre de riz rond à risotto 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 c...
Recette Potiron au riz et aux lentilles

Potiron au riz et aux lentilles

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 1129 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 2 carottes 1 oignon 100 g de lentilles vertes 200 g de riz 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol une cuillère à café de curcuma s...
Recette Bricks moules - poireaux - riz

Bricks moules - poireaux - riz

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 3 feuilles de brick: 3 feuilles de brick 55 g de riz 1 poireau 2 gros champignons 1 petite barquette Tartare "Ligne et Plaisir" sel et poivre hui...
Recette Sauté de joues de porc épicées et roussies à la patrelle, riz créole à la mangue

Sauté de joues de porc épicées et roussies à la patrelle , riz créole à la mangue

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 800 g de joues de porc (soit 4 à 5) 4 échalotes 2 gousses d?ail 1 pointe de couteau de piment d'espelette 1 cuillère à café de gingembre pelé et ...
Recette Poulet au curry et son riz complet pilaf

Poulet au curry et son riz complet pilaf

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en cubes 3 tomates mondées épépinées ou non 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 1 bouillon de poule sel/ poivre/ curry du riz com...
Recette Soupe poivrons-lentilles-riz - melhem çorbas

Soupe poivrons-lentilles-riz - melhem çorbas

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon coupé en dés 140 g lentilles corail 140 g riz 1 poivron vert coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 2 gousses ail 3 cuillères à soupe per...
Recette Boulettes de boeuf fourrées au riz

Boulettes de boeuf fourrées au riz

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: -350 g de boeuf haché 5 % de matière grasse 1 oignon finement haché 2 oeufs du sel, du poivre du riz cuit de la chapelure un peu de beurre 1 pot de...
Recette Le riz gaxuxa

Le riz gaxuxa

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 cuisse de poulet par pers 2 verres de riz 4 verres de bouillon de volaille 1 tranche épaisse de jambon de Bayonne 8 tranches épaisses de chorizo 1 ...
Recette Flan au riz de valérie cupillard

Flan au riz de valérie cupillard

Dessert facile 6 min 23 min
Ingrédients: 1 tasse de riz complet cuit avec 2 tasses d'eau pendant 20 minutes 5 dl de lait d'amandes 2 cuillères à soupe de sucre complet un peu de vanille en p...
Recette Cuisine indienne : recette du riz pulao au thé, épices et fruits oléagineux

Cuisine indienne : recette du riz pulao au thé, épices et fruits oléagineux

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 40 g de riz basmati (poids cru) 1 sachet de thé noir Epices : graines de cumin, gingembre frais, curcuma, cannelle,1 clou de girofle, 1 capsule de ca...
Recette Riz sauvage au poulet et champignons des bois

Riz sauvage au poulet et champignons des bois

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 150 g de riz sauvage 300 g de filets de poulet 400 g de champignons mélangés de votre choix 2 louches de bouillon de volaille 2 petites échalotes 40 ...
Recette Poisson blanc sauce cacahuètes et riz tout vert

Poisson blanc sauce cacahuètes et riz tout vert

Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: 1) Poisson blanc sauce cacahuètes : 2 filets de colin d'Alaska congelés 2 - 3 cuillères à soupe de sauce satay congelée quelques cacahuètes concassée...
Recette Riz aux crevettes & ses épices créole

Riz aux crevettes & ses épices créole

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 1257 kcal
Ingrédients: 600 g de crevettes 1 petit pot de crème fraîche ou de crème soja 1 cuillère à soupe du mélange d'épices Créole Huile d'olive Riz Persil...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez