Ptitchef

Roulé au praliné

10 recettes
Recette Biscuit roulé croustillant praliné-chocolat

Biscuit roulé croustillant praliné-chocolat

(2 votes), (1) , (10)
Dessert facile 30 min 549 kcal
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 25 g de beurre 25 g de sucre glace 10 g de farine 7 g de cacao amer en poudre Le biscuit Joconde: 30 g de beurre 75 g de pou...
Recette Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

(29 votes), (6) , (620)
Goûter moyen 2 heures 40 min
Ingrédients: Préparation en machine à pain: 160 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cc de sel - 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé -180 g de beurre - 600 g de far...
Recette Biscuit roulé vanille praliné

Biscuit roulé vanille praliné

(7 votes), (2) , (8)
Dessert facile 40 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g sucre 1 pincée de sel 80 g farine 25 g beurre fondu entre 30 et 50 g de pralin selon les goûts Pour la crème : 250 mL lait 2 jaunes d’...
Recette Gâteau roulé pralinoise glaçage chocolat blanc

Gâteau roulé pralinoise glaçage chocolat blanc

(4 votes), (2) , (7)
Dessert facile 27 min 724 kcal
Ingrédients: Pour le roulé : 4 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine 1 pincée de sel Crème pralinoise : 200 g de pralinoise 5 cuillères à soupe de crème fraîche l...
Recette Roulé de la saint -valentin à la compotée de framboises et ganache montée à la pralinoise.

Roulé de la saint -valentin à la compotée de framboises et ganache montée à la pralinoise.

Dessert moyen 60 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 160 grammes de farine 160 grammes de sucre 1/2 sachet levure chimique 200 grammes de chocolat pralinoise 150 Ml de crème fraîche liquid...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes !

(138 votes), (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Gâteau roulé au chocolat, crème à la praline et à la rose

Gâteau roulé au chocolat, crème à la praline et à la rose

Dessert Difficile 75 min 1 heure
Ingrédients: 1. Pour la ganache montée: 65 g de crème fraîche liquide chaude, infusée à la rose (donc 90 g au départ) 120 g de chocolat blanc 10 grosses pralines r...
Recette Biscuit roulé au 2 chocolats

Biscuit roulé au 2 chocolats

(1 vote), (25)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine ou 100 gr de farine et 30 de fécule de pomme de terre 1 demie gousse de vanille bourbon (...
Recette Biscuits roulés au chocolat noir & praliné

Biscuits roulés au chocolat noir & praliné

(16 votes), (2) , (57)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine / 125 g de beurre / 1 pincée de sel / 4 càs d'eau / 1 càc de poudre de vanille / 40 g de sucre en poudre / 4 càs de fondant chocolat n...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

Buche biscuit chocolat sur croustillant, ganache montee ivoire, cerises kirsch

(1 vote), (12)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Le biscuit chocolat : 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf 100 + 20 g sucre 30 g farine 25 g cacao 2 blancs d'oeufs Le Croustillant : 30 g chocolat noir avec morc...
Recette Gâteau roulé à la pralinoise

Gâteau roulé à la pralinoise

(1 vote), (16)
Dessert facile 35 min 596 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine 1 pincée de sel pour les blancs en neige 200g de pralinoise 5 cuillères à soupe de crème fraiche liquide...
Que faire avec une pâte feuilletée ?

Que faire avec une pâte feuilletée ?

(155 votes), (36 commentaires)

Vous ne savez pas quoi faire du rouleau de pâte feuilletée que vous conservez à l'intérieur de votre réfrigérateur ? Voici des idées de recettes rapides et faciles qui vous permettront de ravir vos papilles gustatives.



Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle pâtisserie préférez-vous?
Votez