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Safran

1062 recettes
Recette Feuilles de choux farcies aux topinambours et fruits de mer au safran

Feuilles de choux farcies aux topinambours et fruits de mer au safran

(1 vote), (14)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 5 feuilles de choux frisé 150 grammes de saumon fumé 100 g de crème 400 g de topinambours 200 g de fruits de mer le jus de 1/2 citron safran, poivre,...
Recette Risotto aux courgettes & au safran

Risotto aux courgettes & au safran

(1 vote), (49)
Plat facile 23 min 568 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1/2 oignon 20 cl de vin blanc 180 grs de riz aborio 250 ml de bouillon de volaille 1 petite capsule de safran 2 cuillères à soupe de parm...
Recette Poulet rôti et carottes confites au safran

Poulet rôti et carottes confites au safran

(18 votes), (3) , (421)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulets fermiers/bio 8 carottes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive parfumée tomate basilic 1 pincée de safran Sel...
Recette Confiture de peches blanches au safran

Confiture de peches blanches au safran

(3 votes), (10)
Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1,3 kg de pêches blanches, soit 1 kg net 800 g de sucre cristallisé 15 pistils de safran le jus d'un demi citron...
Recette Gratin de riz safran aux courgettes

Gratin de riz safran aux courgettes

(3 votes), (2) , (3)
Sans gluten
Plat facile 55 min 293 kcal
Ingrédients: 125 g de riz long 2 courgettes moyennes 4 oignons 1 gousse d'ail 100 g de comté râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 dose de safran Sel...
Recette Saint jacques sauce orange- safran et tagliatelles de courgettes

Saint jacques sauce orange- safran et tagliatelles de courgettes

(2 votes), (27)
Sans gluten
Entrée facile 27 min 364 kcal
Ingrédients: 12 grosses noix de Saint Jacques 3 oranges 25 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 1 pincée de filaments de safran ou de safran en poudre 1 pincée de ...
Recette Millefeuille de st jacques au safran

Millefeuille de st jacques au safran

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 471 kcal
Ingrédients: 24 grosses noix de St Jacques 200 g de parmesan 20 cl de vin blanc sec 2 pincée de filaments de safran 4 poireaux 30 cl de crème liquide 80 g de beur...
Recette Soupe de moules en écume de safran

Soupe de moules en écume de safran

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 2 échalotes 1 kg de moules 10 cl de in blanc 1 dose d safran 15 cl de crème fraîche liquide...
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Recette Filets de turbot, asperges grillées et crème au safran

Filets de turbot, asperges grillées et crème au safran

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: Un beau turbot levé en filets Une botte d'asperges vertes 30 cl de crème fraîche 20 g de beurre 1 cuiller. à soupe d'huile d'argan Une pinc...
Recette Riz basmati au safran

Riz basmati au safran

(4 votes), (5)
Sans gluten
Plat facile 30 min 391 kcal
Ingrédients: 400 g de riz basmati 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 2 pincées de safran - Sel poivre...
Recette Tarte au citron, safran et huile d'olive...

Tarte au citron , safran et huile d'olive...

(1 vote), (1)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 120 g de beurre salé 60 g d'amandes en poudre 60 g de cassonade 120 g de farine Pour la crème au citron: 8 oeufs 1 pincée de...
Recette Risotto aux champignons des bois et safran

Risotto aux champignons des bois et safran

(1 vote), (6)
Plat facile 45 min 371 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio 200 g de mélange de champignons des bois (ici surgelés) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 gousse d'ail 15 cl de ...
Recette Nage de saint-jacques au safran et petits légumes

Nage de saint-jacques au safran et petits légumes

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 12 noix Saint-Jacques 6 jeunes carottes, 6 oignons nouveaux 200 g de petits pois surgelés 1 branche de céleri avec ses feuilles 6 brins de corian...
Recette Poires au safran

Poires au safran

(1 vote), (2)
Sans gluten
Autre facile 33 min 162 kcal
Ingrédients: 4 belles poires 100 g de miel d'acacia 1 dl de vin blanc 1 cuillère à café de filaments de safran 1 citron...
Recette Risotto de saint-jacques au safran et au cidre.

Risotto de saint-jacques au safran et au cidre.

(1 vote), (1) , (31)
Plat moyen 25 min 927 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz pour risotto 8 noix de st jacques 30 cl de cidre doux un dose de safran 80 gr de parmesan 1 oignon rouge de l'huile d'olive du bouillon ...
Recette Tarte au riz et lentilles à la vanille et safran

Tarte au riz et lentilles à la vanille et safran

(1 vote), (4)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients : 100g de riz et lentilles de corail cuits avec du safran (à l’eau) Lait de soja 100ml 2 parts de flan vanille bio non sucrés Essence...
Recette Le sauté de veau façon blanquette au safran et au citron confit d'après carpe diem

Le sauté de veau façon blanquette au safran et au citron confit d'après carpe diem

(1 vote), (1)
Plat moyen 20 min 90 min
Ingrédients: 1 kg blanquette de veau 2 belles carottes 1 gros oignon 1 branche de céleri 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 1 citron confit à l'huile 1 verre ...
Recette Poulet au safran et amandes et son risotto au safran lui aussi

Poulet au safran et amandes et son risotto au safran lui aussi

(1 vote)
Plat facile 55 min 1134 kcal
Ingrédients: LA RECETTE DU POULET : 4 cuisses de poulet - d'huile d'olive - une noix de beurre 100 g d'amandes entières mondées 30 cl de vin blanc sec 1 gra...
Recette Noix de saint-jacques & crème au safran

Noix de saint-jacques & crème au safran

(1 vote), (39)
Sans gluten
Entrée facile 7 min 450 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques fraîches 10 cl de crème liquide 1/2 dose de safran 10 cl de vin blanc sec 20 g de beurre 1 pincée de curry sel, poivre...
Recette Soupe de choux fleurs au safran

Soupe de choux fleurs au safran

 
Entrée moyen 30 min 321 kcal
Ingrédients: 50 cl de bouillon de volaille (ou de légumes) 50 cl de lait 2 pincées de pistils de safran 1 chou-fleur détaillé en bouquets 25 g de beurre 2 càs...
Recette Pardula: petit gâteau sarde à la ricotta et au safran

Pardula: petit gâteau sarde à la ricotta et au safran

 
Dessert facile 50 min 337 kcal
Ingrédients: Pâte: 250g de farine fluide 100% sans grumaux 3,5cl d'huile, cuvée fleur de siècle 10cl d'eau tiède Pour la garniture: 250g de ricotta 75g de...
Recette Étuvée de fenouils au safran

Étuvée de fenouils au safran

 
Sans gluten
Accompagnement facile 30 min 376 kcal
Ingrédients: 5 kg Fenouils 250 g Oignons hachées 2 càs Thym Cuillère à soupe 1 Citron jus 3 dl Creme ½ càc Safran Cuillère à café Hui...
Recette Moules au poivron et au safran, frites maison

Moules au poivron et au safran, frites maison

 
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 35 min
Ingrédients: Moules au poivron et au safran : 2 litres de moules nettoyées (en barquette en grande surface) 1/2 poivron rouge 2 oignons nouveaux 1/2 botte de basil...
Recette Pista kulfi ou crème glacée indienne cardamome, safran et pistaches

Pista kulfi ou crème glacée indienne cardamome, safran et pistaches

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 375 ml de lait entier 375 ml de lait concentré non sucré 1 boîte de 300 ml de lait concentré sucré 4 tranches de pain, croûtes retirées et coupées en...


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