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Sauce avec Porto

49 recettes
Recette Ris de veau sauce au porto et moutarde à l'ancienne

Ris de veau sauce au porto et moutarde à l'ancienne

(26 votes), (6) , (202)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 758 kcal
Ingrédients: 700gr de ris de veau assez de court-bouillon pour recouvrir les ris de veau (vous le réaliserez avec 100gr de carottes et autant d'oignons, les 2 ...
Recette Magret de canard à la sauce au porto et aux cèpes

Magret de canard à la sauce au porto et aux cèpes

(11 votes), (4) , (1259)
Sans gluten
Plat facile 30 min 404 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 400 grammes de cèpes (en bocaux ou surgelé) 200 Ml de Porto 100 Ml de crème liquide Sel Poivre...
Recette Coquille d'agneau croustillante à la sauce porto et ses haricots

Coquille d'agneau croustillante à la sauce porto et ses haricots

(4 votes), (40)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 513 kcal
Ingrédients: 4 coquilles d'agneau 600gr environ de pommes de terre 500gr de haricots verts 1 branche de romarin 1 bouquet de thym 2dl de fond de veau 1dl de ...
Recette Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins

Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins

(1 vote), (2)
Plat facile 50 min 35 min
Ingrédients: 250 g de foie gras cru 15 cl de porto 150 g de stollen 4 pigeons vidés et parés 1 carotte 1 oignon 100 g de raisin sec 800 g de pomme de terre 8 cl d...
Recette Filet de porc, sauce au porto & aux airelles + tag

Filet de porc, sauce au porto & aux airelles + tag

(9 votes), (6) , (114)
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 2 filets de porc coupés en tranches de 1 cm d'épaisseur 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1/2 oignon finement émincé Quelques canneberges séchées...
Recettes de sauces et garnitures pour vos pâtes

Recettes de sauces et garnitures pour vos pâtes

(19 votes), (2 commentaires)

Rien ne vaut un bon plat de pâtes n'est-ce pas ?! Le genre de recette simple et efficace dont toute la famille raffole. Et si on aime les manger simplement avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel, on se régale aussi à préparer mille et unes garnitures et...

Recette Médaillons de filet mignon de porc sauce porto et gratin d'aubergine

Médaillons de filet mignon de porc sauce porto et gratin d'aubergine

(2 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Plat facile 55 min 531 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 verre de porto 2 cuillère à soupe de fond de veau 20 cl de crème huile d'olive 1 aubergine 50g de fromage d...
Recette Entrecôte basse température sauce au porto et noisettes ...

Entrecôte basse température sauce au porto et noisettes ...

(3 votes), (8)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: Pour deux mangeurs de viande : 2 entrecôtes d'environ 200g Pour la sauce : 2.5dl de Porto rouge 2 cuillères à café de fond de viande 4 cuillères à c...
Recette Filet de porc sauce au porto fumé

Filet de porc sauce au porto fumé

(1 vote), (8)
Sans gluten
Plat facile 44 min 687 kcal
Ingrédients: 2 filets de porc 1/2 tasse de cassonade 50 ml de vinaigre balsamique Jus d'un citron Zeste d'un citron 1 oignon finement haché 1 tomate finement hac...
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Recette Tournedos sauce porto et son flan à la courgette et au camembert

Tournedos sauce porto et son flan à la courgette et au camembert

(1 vote), (19)
Sans gluten
Plat facile 38 min 374 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 camembert 40 g de parmesan 4 oeufs 30 cl de crème liquide 20 feuilles de basilic Pour la sauce au porto: 3 dl de porto 1,5 d...
Recette Boeuf wellington, sauce au porto

Boeuf wellington, sauce au porto

(4 votes), (11)
Plat facile 44 min 691 kcal
Ingrédients: 800 g de filet de boeuf 1 pâte feuilletée 500 g de champignons 6 tranches de jambon cru 1 gousse d'ail 6 échalotes 50 cl de porto 50 cl de fond de ve...
Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

(7 votes), (1 commentaire)

Pour un apéritif plus sain, plus varié et surtout fait maison, piochez parmi nos recettes de dips! Du guacamole au houmous en passant par des rillettes et des tapenades, les idées à tartiner ne manqueront pas!

Recette Filet de porc sauce au porto fumée

Filet de porc sauce au porto fumée

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à thé de bovril au poulet 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 1 filet de porc ¼ tasse de cassonade 1 cuillère à soupe de vinaigre balsam...
Recette Filets mignons, sauce aux champignons et au porto

Filets mignons, sauce aux champignons et au porto

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de petits champignons de Paris, café ou blancs, ou gros champignons, coupés en quartiers 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe ...
Recette Croustade de caille aux cranberries et pruneaux, sauce au porto

Croustade de caille aux cranberries et pruneaux, sauce au porto

Plat moyen 60 min 25 min
Ingrédients: 4 à 6 cailles 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf 20 g d'amandes effil...
Recette Filet de porc au romarin, sauce au porto

Filet de porc au romarin, sauce au porto

Plat moyen 15 min 16 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) jus de pomme concentré surgelé, décongelé 1/4 tasse + 1 cuillère à table (75 ml) de moutarde Dijon 1/4 tasse (60 ml) huile d'olive...
Recette Joue de porc fondante, sauce au porto

Joue de porc fondante, sauce au porto

 
Plat facile 1h50m 658 kcal
Ingrédients: 4 joues de porc 4 petites carottes 4 petites pommes de terre Bouillon de viande ou de légumes 20 cl de porto rouge 20 cl de crème entière 1 échalote...
Recette Braisé de porc et poulet sauce au porto

Braisé de porc et poulet sauce au porto

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 gros filets de porc en tranches d'environ 1/2 pouce 4 suprêmes de poulet farine assaisonnée de sel et poivre 3 cuillères à soupe ou 45 ml d'huile 1...
Recette Tournedos sauce porto et son flan à la courgettes et au camembert

Tournedos sauce porto et son flan à la courgettes et au camembert

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 370 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 camembert 40 g de parmesan 4 oeufs 30 cl de crème liquide 20 feuilles de basilic Pour la sauce: 2 dl de porto 1 dl de crème...
Recette Bricks au poulet et aux poires sauce porto

Bricks au poulet et aux poires sauce porto

 
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 10 feuilles de brick 2 belles escaloppes de poulet (ou 3 petites) 2 grosses poires (Williams pour ma part, c'est les meilleures en ce moment) 10 cl d...
Recette Médaillon de porc, sauce aux canneberges et porto

Médaillon de porc, sauce aux canneberges et porto

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 15 ml ou 1 cuillère à soupe d'huile de canola ou de tournesol 2, de 225 g ou 7 0z chacun petits filets de porc, taillés en tranches de 1 cm ou 1/2 po...
Recette Médaillons de filet mignon de porc sauce forestière

Médaillons de filet mignon de porc sauce forestière

(30 votes), (4) , (1539)
Sans gluten
Plat facile 35 min 434 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons (soit environ 950 g) 250 g de champignons de Paris (ou mélange de champignons de votre choix) 2 échalotes 20 cl de fond de veau ...
Recette Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

(26 votes), (3) , (33)
Plat facile 25 min 70 min
Ingrédients: 2 filet d'agneau 3 dl de demi crème 1 dl de porto blanc 1 dl de bouillon de boeuf 50 g de gousse d'ail + 1 tête...
Recette Foie gras poelé sur pave de polenta et sauce au raisin

Foie gras poelé sur pave de polenta et sauce au raisin

(11 votes), (3) , (225)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Foie frais de canard 200 à 250 gr en escalope (ou plus selon gourmandise ou si vous avez les moyens ...) 100 gr de polenta. Huile tournesol . Pour la ...
Recette Épaule du sanglier de josé, sauce aux fruits secs,

Épaule du sanglier de josé, sauce aux fruits secs,

(6 votes), (1) , (45)
Plat facile 24 heures 45 min
Ingrédients: marinade : 1 pincée de sel 3 échalotes en rondelles minces 1 gros oignon en rondelles minces une carotte moyenne en rondelles fines quelques branches ...
Recette Sauce aux morilles / foie gras

Sauce aux morilles / foie gras

(5 votes), (1) , (20)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 50 g de foie gras 50 g de morilles fraîches ou surgelées 10 cl de crème fraiche 2 cl de porto blanc ou cognac 1/2 cube de bouillon de volaille 1 écha...


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