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Tajine à la viande hachée

44 recettes
Recette Tajine de boulettes de boeuf et de navets

Tajine de boulettes de boeuf et de navets

(3 votes) , (19)
Plat facile 55 min 266 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 500g de viande hachée de boeuf 1 oignon finement ciselé 1 cuillère à café de coriandre hachée 1/2 cuillère à café de cumin en poud...
Recette Tajine de kefta aux pommes de terre

Tajine de kefta aux pommes de terre

(3 votes) , (1) , (22)
Sans gluten
Plat facile 40 min 292 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée persil et coriandre hachés finement sel poivre paprika doux 1 sachet de safran en poudre Épices Tandoori de chez Esprit et Goû...
Recette Tajine de tomates aux boulettes d'agneau - ma patience récompensée

Tajine de tomates aux boulettes d'agneau - ma patience récompensée

(3 votes) , (44)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Boulettes: 1 oignon blanc 1/2 botte de persil 750 g de viande hachée d'agneau 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuill...
Recette Tajine de poulet et boulettes surprise

Tajine de poulet et boulettes surprise

(2 votes) , (1) , (10)
Plat moyen 45 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 500 gr de viande hachée de boeuf De la mozzarella en petites boules ( ou autre fromage) 3 gros oignons 1 cube de légumes 1 cuillèr...
Recette Tajine de kefta aux pommes de terre nouvelles et poivrons

Tajine de kefta aux pommes de terre nouvelles et poivrons

(2 votes) , (41)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la kefta : 500 g de viande hâchée 1 échalote émincée finement voire hâchée 1 petit bouquet de persil et de coriandre 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1/...
Les spécialités culinaires du Maroc

Les spécialités culinaires du Maroc

(24 votes)

Vous avez toujours voulu savoir cuisiner les spécialités culinaires du Maroc? Rassurez-vous, vous êtes au bon endroit! Ptitchef vous en fait découvrir davantage sur ces dernières, tout en partageant avec vous ses meilleures recettes!

Recette Tajine de kefta

Tajine de kefta

(2 votes) , (105)
Sans gluten
Plat facile 45 min 403 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf haché 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 2 cuillères à soupe de persil haché 100 g d'oignon finement haché ½ cu...
Recette Tajine el bey

Tajine el bey

(2 votes) , (1) , (6)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 558 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épinards 150 g de ricotta 150 g de gruyère râpé 9 oeufs 100 g de persil 300 g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d'ail 5 g de coriandre en po...
Recette Tajine de kefta aux oeufs ( maroc )

Tajine de kefta aux oeufs ( maroc )

(2 votes) , (89)
Sans gluten
Plat facile 35 min 637 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 1 kg de viande hachée 1 oignon haché 2 gousses d'ail en purée 2 cuillères à soupe de persil plat haché et coriandre fra...
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Recette Tajine keftas et semoule raisin/cannelle

Tajine keftas et semoule raisin/cannelle

(1 vote) , (14)
Plat facile 35 min 844 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 oignon 4 grosses tomates pelées persil 2 oeufs Raz el hanout 300 g de semoule à couscous 300 g d'eau 1 cuillère d'huile d'...
Recette Tajine de petits pois/champignons

Tajine de petits pois/champignons

(1 vote) , (13)
Plat facile 1 h 15 m 162 kcal
Ingrédients: 200g de viande hachée 1 boite de champignons émincés 1 boite de petits pois 1 jaune d'oeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe ...
L'agneau: des idées recettes

L'agneau: des idées recettes

(41 votes)

L'agneau de Pâques régale toujours nos papilles. C'est la viande incontournable du début du printemps. Star de la table de Pâques, il se cuisine de toutes les façons: traditionnel gigot au four, aux saveurs exotiques ou simplement grillé tout est possible!

Recette Tajine tunisien

Tajine tunisien

(3 votes) , (24)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 merguez viande haché 250g 4 pomme de terre 1 tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boite de petits pois fromage de chèvre sel et poivre, cumin, p...
Recette Tajine el hout (boulettes de viande au cumin)

Tajine el hout (boulettes de viande au cumin)

(2 votes) , (1) , (4)
Plat facile 45 min 462 kcal
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 cuillère à soupe de smen ou beurre 2 oignons 2 gousses d'ail sel, poivre 2 cuillères à café de cumin 1 bonne poignée d'olive...
Recette Tajine de petits-pois et artichauts

Tajine de petits-pois et artichauts

 
Sans gluten
Plat facile 22 min 364 kcal
Ingrédients: 4 beaux artichauts nettoyés 250 g de petits pois 300 g de viande hachée 100 g de riz 1 oeuf 1 oignon poivre noir de la cannelle de l'huile et du sel...
Recette Tajine de keftas aux légumes

Tajine de keftas aux légumes

 
Plat facile 49 min 391 kcal
Ingrédients: Pour les keftas : 500 g de viande hachée de boeuf (ou moitié boeuf, moitié agneau) 1 gros oignon 2 gousses d'ail quelques brins de persil 1 branche de...
Recette Tajine de keftas à la menthe et à la coriandre

Tajine de keftas à la menthe et à la coriandre

 
Plat facile 35 min 683 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf haché 3 tomates 3 gousses d'ail 20 cl de bouillon de légumes 3 cuillères à café de ras-al- hanout (épices pour couscous) 1 bouquet de c...
Recette Tajine de keftas/haricots verts & pommes de terre aux olives

Tajine de keftas/haricots verts & pommes de terre aux olives

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 200g de boeuf haché 1 petit oignon 1 gousse d'ail Une dizaine d'olives vertes dénoyautées 2 pommes de terre ni petites ni grosses 1/2 boite de tomate...
Recette Tajine de keftas aux oeufs/salade composée

Tajine de keftas aux oeufs/salade composée

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Tajine de keftas aux oeufs : environ 6 cuillères à soupe de coulis de tomates (à défaut d'avoir des tomates fraiches!) 1/2 oignon haché 3/4 gousses d'...
Recette Tajine de kefta et haricots

Tajine de kefta et haricots

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: viande haché assaisonnées haricots blanc 1 oignon haché 1 tomate en dés sel, poivre, curcuma, paprika doux 1 cuillère à café de concentré de tomate...
Recette Tajine de boeuf à la tomate et au miel

Tajine de boeuf à la tomate et au miel

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 700 g de viande hachée de boeuf 1 kg de tomates 1 oignon 4 cuillères à soupe de miel bouillon de boeuf cumin gingembre sel et poivre huile d'olive...
Recette Boulettes de viande aux épices

Boulettes de viande aux épices

(1 vote) , (58)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 portions de riz 500 g de viande hachée 1 gros oignon ou 2 petits 700 g de tomates pelées en dés + un bon filet de purée de tomate 1 poivron (facult...


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