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Verrine à la poire et chocolat 36 recettes

Recette Verrines poire-chocolat et son crumble

Verrines poire-chocolat et son crumble

(41 votes), (6)
Dessertmoyen30 min15 min
Ingrédients: 5 poires 1 morceau de beurre salé Un peu de sucre 1/2 jus de citron 100 g de chocolat 10 cl de crème liquide Pour le crumble : 80 g de beurre...
Recette Verrines express choco-poires au fromage blanc

Verrines express choco-poires au fromage blanc

(14 votes), (7)
Dessertfacile15 min5 min
Ingrédients: - 2 poires - 1 grosse cuillère à soupe de miel - 1 flacon de sauce au chocolat - 300 g de fromage blanc à 0% de MG - 2 sachets de sucre vanillé -...
Recette Charlotte poire & chocolat destructurée en verrine

Charlotte poire & chocolat destructurée en verrine

(3 votes), (2)
Autrefacile10 min2 min
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : - 180 g de chocolat aux éclats de noisettes - 5 oeufs - 8 boudoirs au chocolat - 1 cuillère à soupe de Baileys (Irish...
Recette Verrine de chocolat poire

Verrine de chocolat poire

(2 votes), (1)
Sans gluten
Dessertfacile434 kcal15 min
Ingrédients: - 200g de chocolat noir ou au lait - 6 oeufs - 4 poire en sirop...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Mini verrines mousse poire et ganache chocolat noir aux épices

Mini verrines mousse poire et ganache chocolat noir aux épices

(1 vote)
Dessertfacile20 min3 min
Ingrédients: Pour la mousse de poire : - 18 cl de crème fraîche liquide très froide - 150 g de purée de poires (patiwizz) - 50 g de sucre glace - 2 feuilles de gél...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

(131 votes), (19 commentaires)

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Verrine petit beurre, compote de poire, chantillly au chocolat

Verrine petit beurre, compote de poire, chantillly au chocolat

(2 votes)
Dessertfacile15 min15 min
Ingrédients: Pour compote de poires : - des poires pelées, coeur ôté, coupées - de sucre ou un sucre parfumé par exemple un muscovado - une chantilly au chocola...
Recette Verrine de mousse au chocolat et mousse à la poire

Verrine de mousse au chocolat et mousse à la poire

(2 votes)
Sans gluten
Dessertfacile472 kcal1 heure
Ingrédients: - 100 g de pralinoise - 100 g de chocolat - 3 oeufs - 2 cuillères à soupe de lait - poires bien mûre - cannelle - 10 g de sucre en poudre - 1 feuille ...
Recette Crumble-poire-kiwi-et-chocolat-en-verrines

Crumble-poire-kiwi-et-chocolat-en-verrines

(1 vote)
Dessertfacile10 min12 min
Ingrédients: - 3 poires - 2 kiwis - 1 citron - 1 cuillère à soupe de miel - 100 g de chocolat + 5 cl de crème liquide entière - 75 g de farine - 30 g d'amandes en ...
Recette Verrines de poires au chocolat et à l'orange

Verrines de poires au chocolat et à l'orange

(4 votes)
Dessertfacile15 min10 min
Ingrédients: - 4 poires - 2 oranges - 4 jaunes d’oeuf - 200 de chocolat dessert noir - 50 g de 150 g de sucre en poudre - 100 ml d'eau - 300 ml de lait...
Recette Verrine de poires au gingembre et sa mousse de ricotta au chocolat

Verrine de poires au gingembre et sa mousse de ricotta au chocolat

(4 votes)
Dessertfacile15 min0 min
Ingrédients: - 1 belle poire ou sinon 2 petites - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 10 g de beurre - 2 cuillères à soupe bombées de ricotta - 1 cuillère à...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Verrines aux poires caramélisées, cacahuètes et sauce chocolat

Verrines aux poires caramélisées, cacahuètes et sauce chocolat

(1 vote)
Dessertfacile10 min8 min
Ingrédients: - 2 grosses poires williams ou 2 grosses pommes - 80 g de cacahuètes salées - 50 g de beurre (margarine dans la recette originale) - 4 cuillères à sou...
Recette Verrine chocolat-poires façon tatin.

Verrine chocolat-poires façon tatin.

 
Sans gluten
Dessertfacile290 kcal50 min
Ingrédients: - 3 poires fermes - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide - 40 g de beurre - 1 gousse de vanille - 120 g de sucre semoule...
Recette Verrine de flan au chocolat et poire

Verrine de flan au chocolat et poire

Dessertfacile8 min3 min
Ingrédients: - 2 poires - 1 sachet de flan non sucré au chocolat - 40 cl de lait demi écrémé - édulcorant...
Recette Verrines choco-poire

Verrines choco-poire

 
Dessertfacile15 min0 min
Ingrédients: - du chocolat - un peu de crème liquide - des "Gavottes" (petites crêpes bretonnes) - une poire bien mûre...
Recette Verrines poire-chocolat

Verrines poire-chocolat

 
Dessertfacile229 kcal25 min
Ingrédients: - 100 g de chocolat noir - 50 g de beurre - 4 oeufs - 40 g de farine - 40 g de sucre - 200 g de fromage blanc - 2 poires coupées en petits dés...
Recette Verrines au chocolat, poires et péches

Verrines au chocolat, poires et péches

Dessertfacile15 min0 min
Ingrédients: - 1 boite de pêche au sirop - 1 boite de poires au sirop - 500 g de mascarpone - 6 cuillères à soupe de sucre - 16 gros sablés bretons ou des spéculo...
Recette Verrines choco-poire et caramel

Verrines choco-poire et caramel

Dessertfacile45 min30 min
Ingrédients: MOUSSE AU CHOCOLAT : - 100 g de chocolat noir - 2 oeufs - 2 cuillères à café de ratafia CRÈME POIRES : - 3 belles poires - 1 cuillère à café de sucr...
Recette Verrines chocolat sur compotée de poires au miel

Verrines chocolat sur compotée de poires au miel

 
Sans gluten
Dessertfacile421 kcal20 min
Ingrédients: - 200 g de chocolat noir de couverture - 20 cl de crème liquide - 3 blancs d'oeufs - 3 poires - 1 cuillère à soupe de miel - quelques amandes effilées...
Recette Verrines choc-poire-choco

Verrines choc-poire-choco

Dessertfacile497 kcal53 min
Ingrédients: - 120 g de pralinoise (80 g pour le fond et 40 g pour la mousse) - 120 g de chocolat - 4 crêpes dentelles - 2 poires pelée - 2 oeufs - 2 cuillères à ...
Recette Verrines de mousse bavaroise au chocolat noir

Verrines de mousse bavaroise au chocolat noir

(2 votes), (1)
Dessertfacile20 min5 min
Ingrédients: COMPOTE DE POIRE ÉPICÉE: - 5 poires - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de 4 épices - 1 cuillère à soupe d'eau MOUSSE BAVAR...
Recette Verrine choco-fruits au rhum et mascarpone

Verrine choco-fruits au rhum et mascarpone

(1 vote)
Dessertfacile702 kcal30 min
Ingrédients: - 2 bananes - 2 pommes - 2 poires - 1 grosse orange - Le jus d'1/2 citron - 2 étoiles de badiane - 50 g de beurre - 2 cuillères à soupe de miel - 2 c...
Recette Verrine poire belle hélène revisitée...

Verrine poire belle hélène revisitée...

(5 votes), (3)
DessertDifficile2 heures1 heure
Ingrédients: Les poires : * 0.600 kg de poires * 1.000 L d'eau * 0.350 kg de sucre semoule * 1 "étoile" de badiane, 1 bâton de cannelle en bâto...
Recette Mousseux de poire en robe de caramel, sur croustillant chocolat

Mousseux de poire en robe de caramel, sur croustillant chocolat

 
Dessertfacile234 kcal45 min
Ingrédients: - 2 poires (bien mûres, ou au sirop) - 3 g de gélatine (ou 1g d'agar-agar) - 125 g de fromage blanc battu - 1 blanc d’oeuf - 1 cuillère à soupe de suc...
Recette Poires compotées, granola et chantilly au chocolat

Poires compotées, granola et chantilly au chocolat

Dessertfacile45 min20 min
Ingrédients: - 50 cl de crème liquide - 100 g de chocolat à 70 % - 1 gousse de vanille - 125 g de sucre - 1 kg de poire Guyot - 125 g de granola citron et noix...
Recette Verrines pomme-poire

Verrines pomme-poire

 
Sans gluten
Dessertmoyen268 kcal30 min
Ingrédients: - 290 g de mascarpone - 2 oeufs - 100 g de sucre - 2 poires et demi - 5 cuillères à soupe de compote de pomme - 2 cuillères à soupe de rhum - A volont...


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