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Verrine au caramel

59 recettes
Recette Coupe viennoise compote de pomme sur coulis de caramel

Coupe viennoise compote de pomme sur coulis de caramel

(2 votes), (3)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: une compote de pommes faite maison 200 g de sucre de canne roux 1/4 L D'EAU 2 cuillères à café d'extrait de vanille 20 cl de crème fraîche un peu de...
Recette Banana split en verrines

Banana split en verrines

(1 vote), (1) , (58)
Dessert facile 20 min 830 kcal
Ingrédients: Pour la crème aux carambars: 40 cl de crème liquide 20 carambars Pour le montage: 1 litre de glace vanille 1 litre de glace car...
Recette Crème de chou fleur au caramel de vinaigre balsamique

Crème de chou fleur au caramel de vinaigre balsamique

(1 vote), (12)
Dessert facile 1 heure 349 kcal
Ingrédients: 400 g de choux fleur -300 ml de lait -50 ml de crème -1/2 cube de bouillon de volaille 3 tranches de coppa 90 g de sucre 30 cl de vinaigre balsamique...
Recette Tiramisu pomme-caramel-vanille

Tiramisu pomme-caramel-vanille

(1 vote), (1) , (23)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de mascarpone 1 jaune d’oeuf 8 cl de crème 50 g de sucre 12 spéculos 12 cl de café 1 pomme 1/2 gousse de vanille 3 cuillères à café de crème d...
Recette Verrine chocolat, poire, chantilly

Verrine chocolat, poire, chantilly

(1 vote), (9)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour VERRINE CHOCOLAT, POIRE CARAMÉLISÉE, CHANTILLY: 20 cl de crème entière un sachet de sucre vanillé Pour la Panacotta au chocolat au lait : 20 cl ...
Le sel, vital ?

Le sel, vital ?

(3 votes)

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette Verrines pommes, compote, fromage blanc, pâte crumble

Verrines pommes, compote, fromage blanc, pâte crumble

(4 votes), (1) , (65)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 pommes golden 2 c à s de caramel au beurre salé 1 pincée de cannelle 8 c à s de fromage blanc 2 c à s de sucre 8 c à s de compote Pâte crumble ou 8 ...
Recette Verrines tiramisu aux fraises

Verrines tiramisu aux fraises

(4 votes), (57)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Pour 4 verrines : 4 boudoirs 1 càs de crème de framboise (ou cassis à défaut) 1 verre de champagne 125 g de mascarpone 1 œuf et 2 blancs 30 g de...
Recette Verrines panna cotta, compotée de pommes et streusel aux noix du

Verrines panna cotta, compotée de pommes et streusel aux noix du

(3 votes), (1) , (7)
Dessert moyen 25 min 20 min
Ingrédients: Panna cotta 40cl de crème liquide (éviter la version allégée, le rendu sera bien moins crémeux) 50g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 2 sa...
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Recette Tarte au pommes version verrines

Tarte au pommes version verrines

(2 votes), (11)
Dessert facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 3 pommes de reinettes 5 cuillères à café de sucre en poudre 250 g de mascarpone 6 cuillères à soupe de fromage blanc O % 1 gousse de vanille Caramel...
Recette Tiramisu caramel au beurre salé

Tiramisu caramel au beurre salé

(1 vote), (100)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 323 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre 50 g de beurre salé 80 ml de crème fraîche liquide tiède 3 jaunes d’oeufs 60 g de sucre 250 g de mascarpone...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Verrine a la pomme et a la fraise

Verrine a la pomme et a la fraise

(1 vote), (5)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: ingrédients: 4 pommes une ou deux fraises crème chantilly caramel ustensiles: une centrifugeuse 6 verrines...
Recette Mousse au chocolat noir & beurre salé devenue verrine tri'goût

Mousse au chocolat noir & beurre salé devenue verrine tri'goût

(1 vote), (25)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 10 galettes bretonnes pur beurre 5 cuillères à soupe de sauce au caramel 200g de chocolat noir 70% de cacao 80g de sucre roux 6 oeufs 100g de be...
Recette Verrines hautes en couleur pour apéro dinatoire printanier

Verrines hautes en couleur pour apéro dinatoire printanier

(1 vote), (29)
Apéritif moyen 5 heures 25 min
Ingrédients: 1) Cappuccino de petits pois à la menthe: Pour la crème de petits pois : 1 kg de petits pois surgelés (ou frais si vous avez le courage) 1 l d'eau 2 c...
Recette Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos

Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos

 
Dessert facile 10 min 360 kcal
Ingrédients: 70g de spéculoos Pour la chantilly: 160g de crème 130g de mascarpone 25g de sucre fin Pour le coulis de fraises: 250g de fraises 40g de suc...
Recette Verrine aux deux mousses

Verrine aux deux mousses

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat caramel : 3 œufs 100g de chocolat au caramel 1 sachet de chantifix Pour la mousse mascarpone vanillé : 2 oeufs 25...
Recette Gateau de semoule à la clémentine au caramel de kumquat

Gateau de semoule à la clémentine au caramel de kumquat

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de sucre 200 ml d'eau kumquats sirop de sucre 3/4 litre de lait 125 g de semoule moyenne 3 jaunes d’oeufs 3 blancs d’oeufs en neige...
Recette Mousseux de poire en robe de caramel, sur croustillant chocolat

Mousseux de poire en robe de caramel, sur croustillant chocolat

 
Dessert facile 45 min 234 kcal
Ingrédients: 2 poires (bien mûres, ou au sirop) 3 g de gélatine (ou 1g d'agar-agar) 125 g de fromage blanc battu 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de sucre en pou...
Recette Dôme glacé de pommes vanillées en caramel croquant !

Dôme glacé de pommes vanillées en caramel croquant !

 
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 296 kcal
Ingrédients: 3 pommes granny jus de citron, graines et gousse de vanille sucre de canne...
Recette Verrine de mousse au chocolat et son coulis de fraise

Verrine de mousse au chocolat et son coulis de fraise

Dessert facile 20 min
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 140 g de chocolat en morceaux 4 oeufs 60 g de crêpes gavottes Pour le caramel au beurre salé : 100 g de sucre en poudre ...
Recette Mousse caramel et pommes cuites

Mousse caramel et pommes cuites

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pommes cuites : 4 pommes 10 g de beurre 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 2 cuillères à soupe de sucre roux Chantilly au caramel : 25 cl...
Recette Verrines minceur

Verrines minceur

Dessert facile 6 min
Ingrédients: 2 yaourt nature o% 1 compote de pomme "sans sucre" 2 stick canderel au caramel 20 g de céréale Extra-pépites caramel et nuts (kellogg's)...
Recette Mousse chocolat caramel - craquant caramel - paillettes 3 chocolats

Mousse chocolat caramel - craquant caramel - paillettes 3 chocolats

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Mousse : 40 g chocolat noir 85 g chocolat au lait 5 cl crème 3 blancs d’oeuf 2 jaunes d’oeuf 20 g sucre sel +70 g caramel ci dessous Caramel : 100 ...
Recette Tarte tatin destructurée, en verrines

Tarte tatin destructurée, en verrines

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre - 4 pommes Golden 25 g de beurre Pour la crème pâtissière - 1/2 l de lait - 2 jaunes d'oeufs - 75 g de suc...
Recette Verrine de mousse à la crème de whisky

Verrine de mousse à la crème de whisky

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 40 cl de crème liquide entière 1,75 feuilles de gélatine 100 g de sucre 3 cuillères à soupe de lait 10 c. à soupe de crème de whisky 10 biscuits (t...


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