Équipe Ptitchef / Adèle Peyches - page 23
Adèle Peyches
Responsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
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Menu végétarien, 18 juillet : salade de pâtes au pesto, tomates farcies et flan à la noix de coco
Menu du jour, 18 juillet : salade sucrée salée aux pêches rôties, filets de sole et muffin façon Ferrero Rocher
Menu sans gluten, 17 juillet : fraîcheur estivale avec cupcakes, morue portugaise et pizza de pastèque
Menu végétarien, 17 juillet : fraîcheur estivale avec avocat, aubergines et cerises gourmandes
Menu du jour, 17 juillet : rillettes, courgettes et gâteau aux pêches
Comment faire du cottage cheese maison ? La recette à 2 ingrédients ultra économique !
Menu sans gluten, 16 juillet : abricots farcis, caponata sicilienne et dessert chocolaté au kaki
Menu végétarien, 16 juillet : courgettes, club sandwich et tarte aux fraises
Menu du jour, 16 juillet : beignets de fleurs de courgettes, salade et gâteau au chocolat
Menu sans gluten, 15 juillet : fraîcheur estivale avec carpaccio de courgettes, aubergines farcies et cheesecake fruité
Menu végétarien, 15 juillet : couronne pizza, choux-choux soja et crêpes aux pommes
Menu du jour, 15 juillet : délices estivaux avec aubergine, boeuf et abricots
Menu sans gluten, 14 juillet : fraîcheur estivale avec gaspacho, poulet miel et moutarde, et nice cream fruitée
Menu végétarien, 14 juillet : carpaccio de courgettes, quiche tomate-feta et mousse d'abricot
Menu du jour, 14 juillet : une tartine estivale, des moules crémeuses et une tarte brésilienne
Tomates : les signes qui montrent qu’elles auront vraiment du goût
Menu sans gluten, 13 juillet : un festin coloré avec des verrines, un risotto citronné et des îles flottantes
Menu végétarien, 13 juillet: verrines colorées, gratin d'aubergines et brownie framboise chocolat
Menu du jour, 13 juillet : rillettes de sardines, un curry de porc au lait de coco et une salade de fruits rouges
Vos aubergines absorbent trop d’huile ? Ces astuces les rendent fondantes sans les gorger de gras
Menu sans gluten, 12 juillet : un tzatziki frais, un ragoût de sardines ensoleillé et une glace aux framboises
Menu végétarien, 12 juillet : tartines de figues, champignons à la coréenne et sorbet mangue citron vert
