Ingrédients: Ingrédients pour la base du biscuit dacquoise aux amandes: 40g de farine tamisée 120g de poudre d'amande 120g de sucre en poudre 8 amandes hachées...
Ingrédients: 10 à 12 joues de porc 125 g de lardon 2 gros oignons 25 cl de bière 1 cuillère à soupe de miel sel et poivre 1 petit bouquet de thym 1 feuille de...
Ingrédients: Pour 12 cupcakes : 80g de beurre 80g de sucre 80g d’ oeufs 100g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de lait Glaçage...
Ingrédients: 1 oignon 1 échalote 1 cs d'huile d'olive 20 g de beurre 1 sachet de bouillon de coquillage Ariaké 300 g de riz à risotto 600 ml d'eau bouillante...
Ingrédients: INGREDIENTS : Pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 1 boite de thon 3 cuillères à soupe de pesto (maison) 2 oeufs 2 cuillères à...
Ingrédients: 2 gousses d’ail hachées 2 oignons moyens 250gr de porc haché (échine) 2 CaS de nuoc mam 2 CaC de sucre 1/4 CaC de poivre moulu. 1 dizaine de tiges...
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs (jaunes et blancs séparés) 5 cas de sucre en poudre 1 cas de Marsala aux oeufs Biscuits au choix (des langue en pain...
Ingrédients: 1 pâte à pizza maison ou 1 grande prête à cuire 6 oignons 1 brique de 500 g de coulis de tomates fraîches 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g...
Ingrédients: Pour la pâte (28 à 30 cm) : 200 g de farine de blé (de type 65) 50 g de semoule de maïs (polenta) 5 c. à soupe de d'eau (5 à 7) 3 c. à soupe...
Ingrédients: 2 blancs de poulets 150 gr de mozzarella 50gr de gruyère râpé 3 càc de concentré de tomate Basilic 4 ufs 20 cl de crème fraiche Sel, poivre
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure 125 g de sucre blanc 125 g de sucre roux (cassonade) 125 g de beurre (fondu) 1 CS de café moulu (carte noire...
Ingrédients: Pour 25 Spitzbuben : 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 120g de sucre 400g de farine, 200g de beurre, 1/2 cuillère à café de cannelle, Confiture...
Ingrédients: Travers de porc (250/300 gr) Pour la marinade : 1 gousse d'ail 1 CaS de Ketchup 1 CaS de Cognac 2,5 CaS de Sauce de soja légère 1 CaC de Paprika 1...
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1kg500 (dans la noix par exemple) 500gr de cèpes 50cl de fond de veau (du déshydraté fait très bien l'affaire) 2 gros oignons 1...
Ingrédients: (Pour 8 muffins) 140g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de sucre 1 oeufs 80ml de lait tiède 50 g de beurre 2c. à s. de fromage blanc 0%...
Ingrédients: 1 kg à 1.200kg de palette de porc fraiche roulée et lardée comme un rôti, 1 kg de pommes de terre, 2 oignons rouges, 1 gousse dail, 1 noix de...
Ingrédients: 400gr de cerises entières 50gr de farine sans gluten (mon mélange : 30gr farine complète de riz + 20gr maïzena + 1 cac de gomme de guar) 2 ufs...