Ingrédients: 500g de purée d'épinards (j'ai utilisé des épinard haché en boîte) 5 oeufs sel / poivre fromage ail et fines herbes (spécial cuisine ou non) 4...
Ingrédients: 1 k de moules 150 g de lardons fumés 1 c d?huile d?olive 30 g de beurre la verdure d?un poireau 1 branche de céleri 2 feuilles de laurier 3 gousses...
Ingrédients: Pâte à choux : 10 cl d'eau 10 cl de lait entier 100 gr de farine (T55) 90 gr de beurre salé 1 grosse pincée de sel 1 cas de sucre en poudre 3 oeufs...
Ingrédients: 2 oeufs 150 g de farine 30 cl de lait 2 cuillères à café d'huile d'olive 2 pincées d'origan sel poivre 2 boules de mozzarella un bol de sauce...
Ingrédients: Pour 3 belles crêpes garnies : des aiguillettes de poulet ou du blanc de poulet ( ce que vous avez ) 2 échalotes des champignons de Paris (300gr...
Ingrédients: 300 g de crevettes cuites natures 1 cs de sauce Nuoc-Man 1 cs d'huile de sésame 1 cc de graines de sésame 1 cc de sauce soja 1 cs de jus de citron...
Ingrédients: 1 oignon 2 tiges de persil 1 feuille de laurier 1 branche de thym sel et poivre en grains Et aussi : 1 sachet de gelée dorée. 2 pieds de porc bien...
Ingrédients: 1 pâte brisée 100g de lardons 1 boîte de champignons de Paris 2 tranches de jambon 100g de fromage à raclette 3 oeufs Sel 20 cl de crème fraîche...
Ingrédients: 1 dos de cabillaud 1 oeuf De la farine Sel/poivre Paprika Coriandre Basilic Purée de piment (1 pointe de couteau, facultatif) Huile de pistache (ou...
Ingrédients: Pâte à crêpes pour 6 crêpes: 2.6 PP/ crêpes 80 gr de farine 25 gr de Maïzéna 1 CC de levure chimique 2 oeufs 300 ml de lait écrémé ( moi soja )...
Ingrédients: 3 courgettes 2 poivrons 3 oignons 3 navets 250 g de chair à saucisses 300 g de steak haché 2 tomates 5 tranches de pain de mie Lait Persil, sel et...
Ingrédients: pour 10 crêpes: 150gr de farine 30gr de sucre. 2 oeufs. 25cl de lait. 30gr de beurre salé. 2 càs d'eau de fleur d'oranger. 2 càs de rhum. (j'ai mis...
Ingrédients: Pour 50 petits-beurre (environ) 200 g de sucre cristal 200 g de beurre 125 ml d'eau 2 g de sel 500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1...
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: 250 g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs 1/2 litre de lait 2 à 3 cuillères à soupe d'huile Graniture: Jambon jambon de dinde...
Ingrédients: POUR LA PÂTE: 3 mesures de farine. 1 mesure de beurre. 1 pincée de sel. 1 verre d'eau de rose ou fleurs d'oranger. 1 càs de vanille. POUR LA FARCE:...
Ingrédients: 2 oeufs. 150gr de sucre fin. 2 sachets de sucre vanille. 1 noix de beurre. 15cl de lait. 500gr de farine. 1 sachet de levure. 1 pincée de sel. 1...
Ingrédients: 6 crêpes maison 3 kiwis 4 grosses oranges 5 cl de rhum 15 cl de jus d?orange 100 gr de cassonade 3 cuillères à soupe de raisins secs 2 sachets de...
Ingrédients: 8 galettes de sarrasin maison ou du commerce 300 gr de queues de crevettes décortiquées 125 gr de champignons de Paris frais 1 échalote moyenne 2...
Ingrédients: 65 g de beurre 110 g de sucre 1 oeuf 6 cl de lait 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 6 cl d'eau 125 g de farine Le zeste d'1 citron Pour la...
Ingrédients: Pâte pour 8 pièces : 50 g de beurre fondu 33 cl de lait 50 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 cuill. de calvados 200 g de farine 1/2 cuill. à café de...