Ingrédients: 2 verres d'orge perlé 2 saucisses de Savoie fumée 1 tranche de lard fumé 4 pommes de terre à chair ferme 1/2 gousse d'ail du sel des herbes
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2 kg 500 3 carottes 2 oignons de la couenne de porc 1 os de veau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre thym, laurier,...
Ingrédients: 250 g de ricotta 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 120 g de farine de blé ou [100 g farine de riz et 20 g de maïzena] 1 paquet de levure chimique 6...
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 4 belles tranches de jambon sec cuillères à café de ricotta quelques pétales de tomates séchées basilic sel...
Ingrédients: 4 tomates Cerise 1 grosse boite de thon au naturel 200 g de ricotta 25 cl de crème liquide allégé Sel/poivre 6 Gouttes de Tabasco Ciboulttes...
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 75 cl de bouillon de légumes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 blanc de poireau 1 cuillère à café de curry persil 6...
Ingrédients: Ingrédients: 1 paquet de pâte à philo 150 gr de beurre fondu 15 cl d'huile 250 gr de pistache moulues Sirop : 1 mesure de sucre 2 mesures d'eau 1/2...
Ingrédients: La pâte (pour 4 ) : 12.5 cl d'eau tiède 2 cl d'huile 220 g de farine T55 1/2 sachet de levure (à pain) une pincée de sel La garniture : 1/3 boite...
Ingrédients: Pour 12 cupcakes : 100 g de petits gâteaux secs émiettés 50 g de beurre fondu 400 g de brousse fraîche " 1 pot " 2 cuillères à café de zeste de...
Ingrédients: 250 g d'eau ¾ de cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 210 g de farine T55 200 g de farine aux céréales ½...
Ingrédients: 500 g de crevettes bouquet 2 cuillères à soupe de jus de sorcière 1 ramequin de sauce tomate cuisinée 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Ingrédients: Deux pavés de saumon de 150 g sans peau Une botte d'asperge 100 g de Beurre 2 Jaunes d’oeufs Une cuillère à soupe de Vinaigre ¼ à ½ Citron 1...
Ingrédients: 1 mangue mûre 1 avocat 3-4 tomates séchées Une douzaine de tranches de magret de canard séché Pour la sauce : Le jus d'un demi pamplemousse 2...
Ingrédients: 50 g de nouilles soba 2 brins de menthe fraîche (+ ciboulette si vous en avez) 2 oignons verts tiges 1 cuillère à soupe de sauce soja giclée de...
Ingrédients: Pour la pâte: 1 paquet de shortbrea 60 gr de beurre Pour la garniture 2 pommes booskop 120 gr de poudre d'amande- 100 gr de crème de calisson 60 gr...
Ingrédients: Pour 4 personnes: 500 g de crevettes 2 échalotes 1 cuillère à soupe de poisson 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à café de sucre...