Ingrédients: morceaux de porc pour sauté, ou blancs de poulet 20 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 50 g d'amandes
Ingrédients: 300 ml d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron...
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel aux herbes, type "herbamare" ou fait maison 2 pincées de noix de muscade moulue...
Ingrédients: 1½ tasse (180 g) farine tout-usage 1 tasse (250 ml) de lait de beurre ou babeurre (lait ribot) 1¼ cuillère à thé (cuillère à café) poudre à pâte...
Ingrédients: 200 g de beurre doux 150 g de sucre en poudre 3 cuillères à soupe de miel 250 g de farine de ménage 1 cuillère à café de levure chimique 80 g de...
Ingrédients: un kilo de boeuf à braiser 1 bouteille de vin rouge corsé 2,3 petites carottes 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 3 feuilles de laurier, 2 clous de...
Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques de belle taille sans corail (Picard : à décongeler dans 1/3 de lait pour 2/3 d'eau) 2 belles poignées de mâche 1 échalote...
Ingrédients: 4 gros oignons, 1 litre de bouillon de viande, 1 Camembert bien fait, 1/2 litre de vin blanc sec, 100 g de Comté, 4 c. à soupe de petites pâtes...
Ingrédients: 3 branches de céleri 2 poires 1 oignon 6 cuillères à soupe bien bombées de farine blanche 80 grammes de beurre 30 cl de lait (ou comme moi quand on...
Ingrédients: 2 morceaux de dos de cabillaud Une boite de lait de coco (environ 20 cl) Fond léger de poisson (15 cl) Un oignon émincé 2 gousses d'ail hachées Un...
Ingrédients: 9 speculos 500 g de courge muscade 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre 10 g de beurre 125 g de mascarpone 2 oeufs...
Ingrédients: La pâte sablée : 170 g de farine 95 g de beurre -1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de sucre un peu de vanille de l'eau (environ 2 a 3 cuillères à...
Ingrédients: Buns maison 2 st môret L&P 1 cuillère à café de crème fraîche à 15% sel et poivre Chou rouge émincé très fin 4 falafels congelés ou fait maison
Ingrédients: 1 cuisse de poulet par pers 2 verres de riz 4 verres de bouillon de volaille 1 tranche épaisse de jambon de Bayonne 8 tranches épaisses de chorizo...
Ingrédients: 150 g de maïzena 4 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 125 g de sucre 1 verre de lait 6 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de sel 1 à 2 pommes ou...