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Recette de lentilles
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Potiron au riz et aux lentilles
Potiron au riz et aux lentilles
Ingrédients
1
Coût estimé: 3.18Euros€ (3.18€/part)
Préparation
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Faire revenir dans l'huile l'oignon émincé et les carottes coupées en petits dés.
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Ajouter le potiron BIO non épluché coupé en dés de 2 cm, saupoudrer de curcuma, saler légèrement et poivrer.
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Bien mélanger et faire cuire à feu doux 5 minutes pour que les saveurs se mêlent.
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Ajouter le riz et les lentilles vertes, bien mélanger et poursuivre la cuisson à feu doux durant 5 minutes.
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Ajouter 1 l d'eau et cuire à couvert durant 30 minutes.
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Remuer régulièrement et vérifier la cuisson du riz et des lentilles.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (877g)
Calories: 1129Kcal
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Glucides: 191.7g
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Lipides: 20.3g
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Gras sat.: 3.1g
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Protéines: 33.7g
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Fibres: 21.7g
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Sucre: 12.1g
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ProPoints: 30
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SmartPoints:
33

Sans gluten

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