Ptitchef

Cassolette de riz au potiron et ses chips au piment d'espelette

Plat
4 parts
12 min
20 min
facile
308 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Éplucher et émincer l'oignon.
  • Couper la chair du potiron en petits morceaux et faire revenir 5 minutes dans une casserole avec l'huile d'olive.
  • Préchauffer le four à 180°C (th.6).
  • Passer le contenu de la casserole au moulin à légumes puis reverser dans la casserole.
  • Ajouter le lait de coco et le bouillon, saler, ajouter la noix de muscade et le riz.
  • Mélanger et laisser cuire environ 20 minutes.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories: 308Kcal
  • Glucides: 36.6g
  • Lipides: 14.9g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! 15 recettes de préparations au piment d'Espelette 15 recettes de préparations au piment d'Espelette Escapade gourmande en Aquitaine Escapade gourmande en Aquitaine

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez