Liste recettes de cuisine - page 231

Ingrédients: Pour la pâte feuilletée : 250gr de farine 6gr de sel 150gr d'eau 175gr de beurre Pour la crème pâtissière vanillée : 250ml de lait 1 gousse de...

Ingrédients: 8 tranches de filet de porc (petites et fines) 8 tranches de speck (tranches fines, ou jambon cru) 8 cuillères à soupe de pecorino râpé (ou...

Ingrédients: 38gr d’eau 200gr de sucre Arôme (colorant) 1/2 cac jus de citron 10gr de gélatine ( 6 feuilles ) 25gr de blanc d’oeuf 25gr de maizena 25gr de sucre...

Ingrédients: Pour les coques : 65gr de sucre glace 40gr de poudre d’amande 35gr de blanc d’oeuf 15gr de sucre Pour la garniture : 1 pomme verte 20gr de Vitpris...

Ingrédients: Pour la brioche : 485g de farine (T65) 1 sachet de levure de boulanger (déshydratée) 2 oeufs (calibre moyen) 50g de sucre 1cc de sel 16cl de lait...

Ingrédients: 500 g de pâtes (pâtes longues type : spaghettis, linguines, tagliatelles) 200 g de pancetta 100 g de parmesan (ou de pécorino fraîchement râpé) 1...

Ingrédients: Pour la base : 2 oeufs 100gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé (ou pas à remplacer par de l'arôme vanille) 100gr de beurre 120gr de farine 1/2...

Ingrédients: 150 gr d'huile d'olive (à peser dans un verre doseur et compléter avec de l'eau pour obtenir 510 ml de liquide) 710 gr de farine 130 gr de sucre 1...

Ingrédients: 1 rôti (de 1,5 kg) 10 tranches de bacon 10 toastinettes (à croque monsieur) 125 gr de lardons fumés 1 oignon 100 gr de comté 1 verre de vin blanc...

Ingrédients: 1 langue de boeuf (d'environ 1.800kg) 1 oignon 2 carottes Farine Beurre Sel Poivre Thym Laurier Vinaigre Moutarde Vin blanc Cornichons Oignons...

Ingrédients: 4 filets de sandre 40 gr de morilles 1/4 litre de vin jaune 1 pot de 50 cl de crème fraîche épaisse Sel Poivre Beurre

Ingrédients: 2 kg de chou à choucroute cru 1 oignon (clouté clous girofle) 12 pommes de terre 6 saucisses de Strasbourg 3 saucisses de Montbéliard 2 saucisses...

Ingrédients: 1 pâte à pizza Sauce moutarde 2 andouillettes 1 oignon 100 gr de comté râpé (ou parmesan)

Ingrédients: 1 camembert 50cl de crème (= 1 pot) Poivre 1/2 verre de vin blanc

Ingrédients: 1/2 roquefort (ou bleu ; 100-125gr) 50 cl de crème (= 1 pot) Poivre

Ingrédients: 300 gr riz à risotto 2 cuillères à soupe d’huile wok 1 cuillère à café de Pimento (paprika) de Murcia 4 pointes couteaux Paprika Fumé 1 demi...

Ingrédients: 500 gr de farine de blé 2 oeufs 220 gr de lait entier (tiède) 60 gr de sucre 40 gr de sucre en grain 40 gr de pépites de chocolat 10 gr de levure...

Ingrédients: 1 pomme (canada) 4 pruneaux 1 poignée de cranberries (petite poignée, séchées en ce qui me concerne) 1 demi gousse de vanille

Ingrédients: 3cl de jus de citron jaune (et le zeste) 40cl d'eau chaude 1/2 cuillère de gingembre (frais) 3 brins de menthe

Ingrédients: Pour la pâte : 250g de farine Alter Eco 120g de beurre mou 80g de sucre glace 1 oeuf 25g de poudres d’amandes 20 gouttes d’arôme fève tonka (ou 1/4...

Ingrédients: 300g de pâtes 2 boîtes de Philadelphia 1 poivron rouge Huile d'olive 2 cs de lait Sel Poivre

Ingrédients: Pour la pâte : 400gr de farine 40g de beurre 1 c à soupe de levure boulangère (deshydratée) 1 c à café de sel 1 c à café de sucre 1/4 litre d’eau...

Ingrédients: 1 pâte feuilleté Crème fraîche 1 Camenbert (en entier) 2 pommes de terres (moyennes) 1 oignon Beurre (ou huille)

Ingrédients: Pour 6 cupcakes : 50g de beurre mou 75g de sucre 1 oeuf 30ml de champagne (à consommer avec modération) 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique...