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29 recettes
Date
Titre
Velouté de champignons aux morilles
Entrée
Truite pochée au court-bouillon, beurre blanc
Plat
5 / 5
Tarte feuilletée aux fruits
Autre
3 / 5
Tarte aux pommes à l'alsacienne (ou tarte normande)
Dessert
5 / 5
Sole soufflée au riesling, courgette fleur farcie
Plat
3.5 / 5
Sauté de veau marengo, pommes à l?anglaise
Plat
5 / 5
Râble de lapereau farci, sauce aux pruneaux et aux groseilles et pommes fondantes
Autre
2 / 5
Poulet rôti, pommes duchesse
Plat
5 / 5
Pithiviers
Autre
4.5 / 5
Pavés de truite saumonée à l'unilatérale, lentilles vertes au balsamique, beurre blanc
Plat
Oeufs farcis chimay
Plat
4 / 5
Navarin d'agneau aux pommes
Plat
Merlans à l?anglaise
Plat
4 / 5
Médaillon de veau sauté duroc
Plat
4.9 / 5
Macédoine de légumes mayonnaise
Entrée
4.5 / 5
Fricassée d'agneau à l'estragon, riz créole
Plat
3.5 / 5
Filets de sole bonne femme
Plat
3.5 / 5
Filets de carrelet, sauce dugléré
Plat
4.3 / 5
Filet de st-pierre à l'oseille
Plat
3 / 5
Estouffade de joues de boeuf à la bourguignonne
Plat
Escalope de veau viennoise
Plat
3 / 5
Entremets façon singapour
Dessert
4 / 5
Curry de volaille, riz madras
Plat
2.4 / 5
Cuisses de caille farcies et confites, pommes anna
Plat
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