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Recettes déposées par Chris55
chris55
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Recettes déposées par chris55
132 recettes
Date
Titre
Petites bouchées au fromage frais pour l'apéritif
Apéritif
3 / 5
Mendiants aux trois chocolats ( à faire faire aux enfants)
Autre
4.8 / 5
Croustade de munster au colombo en mini cocotte
Entrée
Lentilles corail aux épices indiennes
Plat
Mini croustade de céleri aux pommes et au raifort
Apéritif
Bâton apéro lardons-comté
Apéritif
Tartelettes au citron vert selon christophe felder
Dessert
Wok de légumes croquants noix de saint-jacques et feuilletés au sésame
Plat
4.5 / 5
Aspic de la mer
Entrée
5 / 5
Crumble de poire belle hélène en coque de chocolat
Dessert
Cornets croustillants à la mousse de chocolat blanc et aux framboises
Autre
Escargots au pain perdu et à la crème d'ail
Plat
Pintade label rouge rôtie au romarin et à l'ail
Plat
3 / 5
Poêlée de langoustines aux agrumes et salade de mache.
Plat
Mandarines à la gelée de champagne
Dessert
5 / 5
Pavé de lieu poêlé aux épices et légumes rôtis
Plat
4 / 5
Petits moelleux noisettes amandes
Autre
Pétoncles poêlées, beurre d'agrumes au coteaux du layon
Entrée
Sushi destructuré en habit de verre ( maki)
Plat
Ragoût de veau aux pommes de terre, citron et olives
Plat
5 / 5
Sensation satine "coup de coeur de pierre hermé "
Dessert
Cocotte de veau au curry, aubergines et courgettes ( ou tajine)
Plat
Verrine ananas et mousse au citron vert
Dessert
Foie gras au thermomix ou au cuit vapeur
Entrée
4.6 / 5
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