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Les petits plats de Trinidad
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Recettes déposées par Les petits plats de Trinidad
77 recettes
Date
Titre
Tartare de saint jacques aux fruits de la passion, vinaigre de mangue et baies roses
Entrée
3.8 / 5
Salade de crabe et avocat au lait de coco
Apéritif
4.5 / 5
Lait glacé à la vanille
Autre
4 / 5
Tarte crémeuse au pamplemousse comme une tarte au citron
Dessert
3 / 5
Glace au turron (sans crème anglaise)
Autre
5 / 5
Beijinhos de coco ou truffes à la noix de coco (simples et délicieuses)
Dessert
5 / 5
Petits pains au romarin et à l'huile d'olive, ultra supra moelleux !!
Autre
4 / 5
Carrés cheesecake aux cassis, légers (merci inoule)
Dessert
Tartelettes caramel au beurre salé et chocolat blanc
Dessert
3 / 5
Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif)
Apéritif
Mini crèmes brûlées au foie gras (amuse bouche festif)
Apéritif
4.4 / 5
Lait glacé au lait d'amande (d'après c. felder)
Autre
Petits gratins aux 3 p (pomme de terre, patate douce, pomme)
Plat
4 / 5
Pain brioché à la purée de noisette et fruits secs
Dessert
Cornets croustillants, aux pommes et au crabe
Apéritif
Amaretti fondants amande-pistache
Autre
4.3 / 5
Mini verrines mousse poire et ganache chocolat noir aux épices
Dessert
5 / 5
Macarons aux poivrons rouges (merci soso)
Plat
4 / 5
Nougat glacé pistache et orange confite (le plus fin et le plus délicat !!)
Autre
5 / 5
Tartare de saumon, tomates confites et clémentines
Entrée
4 / 5
Brioche filante de julia child
Dessert
Tartare de cabillaud, avocat, mangue et fenouil
Entrée
4 / 5
Tartinade d'anchois, aux olives noires et au thym
Autre
Galette à l'anis (et aussi fleur d'oranger!)
Autre
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