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Tartinade d'anchois, aux olives noires et au thym

Autre
3 parts
5 min
facile
Une petite tartinade toute simple, avec les fonds de placard. Le tout à tartiner sur un bon pain frais aux olives et au basilic, servi avec un petit verre de vin blanc de cassis, par exemple?

Ingrédients

3

Préparation

  • Mixer les anchois avec le fromage blanc et le thym.
  • Poivrer sans saler, les anchois le sont assez.
  • Ajouter les olives et remuer à la cuillère.
  • Garder au frais jusqu'au moment de l'apéritif.

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Photos

Tartinade d'anchois, aux olives noires et au thym, photo 1
Tartinade d'anchois, aux olives noires et au thym, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhone, Rouge
Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

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