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84 recettes
Date
Titre
Buche aux fruits exotiques : mangue, longans, litchies
Dessert
1.5 / 5
Bouchées à l'indienne, crevettes, pommes granny, curry
Apéritif
5 / 5
Bavarois concombre/citron confit, thon/salicornes/tomates
Entrée
2 / 5
Salade de christophine
Entrée
4 / 5
Roulé de poulet aux épinards, tomates séchées et pignons
Plat
Pommes sur pain d'épices, noix et caramel au beurre salé
Dessert
4 / 5
Mousse de lemon curd et fruits rouges sur biscuit au limoncello
Dessert
2 / 5
Mini flans carrés au parmesan et aux poires
Apéritif
4 / 5
Semaine du goût, carrot cake façon brownie à l'huile d'argan
Dessert
Purée à l'ail, parmesan, ciboulette, huile d'olive dans sa tour d'asperges
Entrée
Mousse de mangue sur génoise cf pierre hermé
Dessert
3.5 / 5
Lingot citron, basilic à la compotée de framboise
Dessert
4.8 / 5
Pesto aux noix du brésil et remerciements divers
Autre
Moelleux amande au coeur de cassis
Dessert
Verrine mousse de thon, brunoise tomates
Entrée
3.3 / 5
Moelleux noisette et praliné
Autre
4.4 / 5
Palmitos à la purée d'olives
Autre
5 / 5
Clafoutis griottes/amandes
Dessert
Mousse de noix de saint jacques
Entrée
5 / 5
Papillote (papier spécial) de saumon, poires et poivre...
Plat
Charlotte aux bananes et abricots rôtis
Dessert
3 / 5
After-eight revisité
Dessert
Tartelette en caramel de mendiants
Dessert
Taboulé presque libanais au sarrasin, citron confit, pignons
Plat
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