Miam ! ou Pouah !

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Poitrine de veau et légumes secs

Poitrine de veau et légumes secs

Plat

Mettre les cocos, et les pois chiches dans un grand volume d'eau froide salée et laissez cuire 40 minutes. Ajoutez les lentilles et prolongez la cuisson 1/4 d'heure. Faites fondre la graisse d'oie dans une cocotte et faites-y revenir les morceaux de po