Tajine de Souris d'Agneau aux Abricots
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 Belles Souris d'Agneau Quelques légumes Huile d'olive 300 g d'Abricots moelleux dénoyautes Miel 1 Plat à Tajine avec couvercle conique
Cuisine du monde
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Beurré normand aux poires et raisins secs
Autre facile 1 heure 342 kcal
Ingrédients: 4 poires 150 g de farine 5 oeufs 100 g de sucre 50 g de beurre 50 g de raisins secs 2 cuillères à soupe d'eau de vie de poire ou de rhum
Poulé Massalé comme à La Réunion
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 2 oignons émincés 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe de Massalé...
Sauce nuoc-mâm à la cacahuète
Autre facile 5 min 117 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sauce de poisson (Nuoc-mâm) 2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne 2 cuillères à soupe d'eau 1 citron vert 1...
Penne aux brocolis et carottes
Entrée facile 35 min 333 kcal
Ingrédients: 300 g de penne cuits 500 g de carottes 500 g de brocolis 1 gros oignon 100 ml de Noilly Prat ou de vin blanc 100 ml (ou plus) d’eau 100 ml de...
Feuilles de chou farcies
Plat facile 35 min 185 kcal
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 1 oeuf 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil déshydraté sel et poivre 1 tranche de pain sec lait 30 cL de...
Riz et courgett 'ô' morbier
Plat facile 1 heure 466 kcal
Ingrédients: 1 courgette 30 g de riz (cru) 5 cl de crème semi-épaisse 15 g de morbier 1/2 boîte de thon 1/2 gousse d'ail écrasée Persil sel poivre
Chimichangas au boeuf
Plat facile 1 h 30 m 376 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 cuillère a café de cannelle en poudre 2 piments épépinés et hachés 1 kg de boeuf hachées 500 ml de bouillon de boeuf...
Pâtes sauce noix et gorgonzola
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 g de pâtes 100 g de gorgonzola 1 bonne cuillère de Philadelphia Light (ou St Morêt) 3 cuillères à soupe de lait 1 barquette de dés de jambon...
Dôme de saumon fumé à la ricotta
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 200 g de ricotta 1 petite échalotte 1/2 petit fenouil aneth un trait de jus de citron oeufs de saumon sel et poivre
Pennes au chorizo et poivrons
Plat facile 40 min 1148 kcal
Ingrédients: 250 g de pennes (ou autres pâtes) 200 g de chorizo 4 poivrons grillés en bocal 1 gros oignon 1 tomate 1 cube de bouillon (un cube bouillon de...
Chaud-froid de St Jacques
Entrée facile 15 min 2 min
Ingrédients: deux noix de St jacques par personne Pour une marinade : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de sauce soja un filet d'huile d'olive sel...
Pad thaï aux légumes et crevettes
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: Les vermicelles Pad Thaï : 1 paquet de vermicelles de riz de grosseur moyenne 1/3 tasse (80 ml) d'huile d'arachide pour la cuisson 1/2 tasse (125...
Tarte aux framboises et poudre d'amande
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte sablée 250 g + 100 g de framboises 50 g de gelée de groseille 50 g de poudre d'amande 3 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...
Wok de crevettes à la pâte de soja, udon et blettes
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 paquets de udon demi-cuites 3 ou 4 côtes et feuilles de blettes 3 piments basques 1 oignon rouge 500 g de gosses crevettes entières cuites 4...
Sauce Bistrot
Autre facile 5 min 193 kcal
Ingrédients: 7 cuillères à soupe de crème de soja liquide 2,5 cuillères à soupe de tahin blanc 1 cuillère à café bombée de moutarde de Dijon 1 cuillère à café...
Saumon en croûte d'oseille et sauce au curry
Autre moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 1 sachet de court-bouillon De l'eau 300 grammes d'oseille 1 biscotte 2 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu de lait 2...
Soupe de crevettes au lait de coco
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 200 g de grosses crevettes crues 25 cl d'eau 25 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de gingembre 1 grosse gousse d'ail 1 bouillon cube de...
Pâtes à la crème au fromage et carottes
Plat facile 35 min 462 kcal
Ingrédients: 300 g de penne 2 grandes tranches de jambon blanc 2 belles carottes 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d'ail 125 g de tomme de brebis...
Gâteau aux pommes et framboises
Dessert facile 55 min 522 kcal
Ingrédients: 225 g de farine avec levure incorporée 1 cuillère à café de levure chimique 75 g de beurre ramolli en parcelles 75 g de sucre en poudre 50 g de...
Cake millefeuille saumon fumé tomates confites avocat
Autre facile 55 min 776 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 ml d'huile des tomates confites 130 ml de lait demi écrémé 100 g de gruyère râpé 150 g de...
Verrine en rouge et blanc
Dessert facile 10 min 88 kcal
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de fromage blanc 3 framboises fraiches 200 g framboises écrasées 3 cuillères à soupe de confit de cerises au chocolat 2...
Pintade vapeur au genièvre
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: une pintade fermière plumée et vidée d'1 kg 200 env 5 baies de genièvre 1 brin de thym 1 gros chou pointu ou deux petits -4 carottes nouvelles 4...
Saint Pierre Poché et Risotto Venere au Coulis de Gambas
Plat moyen 50 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour le risotto : 300 g de riz Venere 2 l de bouillon de légumes 8 cl de vin blanc sec 1 échalote 15 g de beurre Huile d'olive sel poivre du moulin...