Cuisine du monde

25308 recettes

Mesclun d'algues à l'italienne

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 10 g de Mix 3 algues déshydratées Festalgue 5 g de Wakamé déshydratées Festalgue 1 échalotte 15 g de raisins secs 1 gousse d'ail 2 cuillères à...

Pizza Poivron-Coeurs d'artichauts

Plat facile 20 min 35 min

Ingrédients: Pour La pâte à pizza: 125g de farine de blé 100g de farine de blé noir 1 sachet de levure de boulanger séchée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Recette Bavarois de petits pois au citron vert et à l'estragon, mousse au wasabi

Bavarois de petits pois au citron vert et estragon

Apéritif facile 35 min 207 kcal

Ingrédients: 500 g de petits pois surgelés 1 litre d'eau 1 bouillon cube aux légumes 1 pincée de bicarbonate 1 cuillère à soupe d'estragon 1 cuillère à soupe...

Recette Tagliatelle aux orties, courgettes jaunes & pesto doux

Tagliatelle aux orties, courgettes jaunes et pesto

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 16 noeuds de tagliatelle aux orties 2 courgettes jaunes 1 bouquet de basilic 2 cuillères à soupe de pignons 12 copeaux de parmesan de l'huile...

Brie de Melun rôti au miel d'Acacia

Entrée facile 25 min 118 kcal

Ingrédients: 1 belle part de Brie de Melun pas trop coulant miel d'Accacia chapelure huile

Recette Gratin de penne aux cœurs d'artichauts et speck

Gratin de penne aux coeurs d'artichauts et speck

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 250 g de penne 1 bouillon aromatique 1 petite boîte de coeurs d’artichauts une noisette de beurre 100 g de Speck 250 g de mozzarella 20 cl de...

Tricolore de poivrons, roquette, parmesan

Plat facile 40 min 138 kcal

Ingrédients: 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 poivrons vert de l'huile d'olive des câpres des gousses d'ail des anchois du poivre en grains de la roquette...

Gâteau au vin blanc

Dessert facile 1 heure 785 kcal

Ingrédients: 160 g de sucre de canne 1 cuillère à soupe de vanille liquide 3 oeufs 1 verre d'huile d'olive 1 verre de vin blanc 250g de farine 1 paquet de...

Recette Poulet grillé, sauce au vin rouge et aux framboises

Poulet grillé sauce vin rouge et framboises

Plat facile 55 min 187 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à soupe de Bovril au poulet 1 cuillère à thé de beurre mou 2 grosses poitrines de poulet...

Sardines à la Sicilienne

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 20 Filets de sardines 1 Citron non traité 1 Orange sanguine non traitée 60 g Olives vertes dénoyautés 30 g Pignons de pin 1 Bouquet de coriandre...

Tourte à la ratatouille

Entrée facile 30 min 636 kcal

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée Du gruyère et de la ratatouille 1 oeuf

Hot Thai Tourte

Entrée facile 55 min 1101 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 oeuf 800g de rumsteak en petit cubes 4 oignons frais émincés 1 gousse d'ail écrasée 1 morceau de gingembre 1 piment rouge 25...

Bavette à l'échalote

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 4 bavettes d'aloyau de chez iboucherie 8 échalotes 35 cl de beaujolais du beurre sel et poivre

Muffins aux saveurs de tajine

Entrée facile 35 min 163 kcal

Ingrédients: 60 g de blanc de poulet coupés en petits morceaux 2 petites carottes coupées en rondelles Quelques brins de persil haché 1 pincée de safran 1...

Fougasse sucré

Autre facile 35 min 455 kcal

Ingrédients: 550 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 60 g de sucre en poudre 260 g d'eau tiède 54 gr d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1...

Colombo de la mer et sa brunoise

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 filets de loup Pour la brunoise, ½ poivron rouge, vert, jaune, 2 carottes,3 petits oignons frais, une courgette Epices pour colombo 1 part de...

Recette Jambonneau laqué au miel et au vinaigre de tomate (cuisine des placards en 5mn chrono)

Jambonneau laqué au miel et vinaigre de tomate

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1 jambonneau 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja gomasio (sel et graines de...

Tarte à l'aubergine blanche poivrée

Entrée facile 53 min 224 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine 25 g d'huile d'olive 37.5 d'eau froide 2.5 g de sel du thym Pour la garniture: 2 petites aubergines blanches 100 g...

Recette Tarte estivale à la ricotta et au comté

Tarte à la ricotta et comté

Entrée facile 50 min 355 kcal

Ingrédients: un fond de pâte brisée 130 g de ricotta 2 oeufs 80 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de moutarde au poivre vert 1 cuillère à soupe de graines...

Filets de poisson aux fregola

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 175 g de fregola 500 g de filet de pangasius ou autre poisson blanc, tranché épais, au choix 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail...

Pois chiches korma

Plat facile 1 h 15 m 436 kcal

Ingrédients: 250 g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 2 piments rouges 1 cuillerée à café de gingembre 50 g d'amandes en poudre 2 cuillerées à soupe de...