Tapisser un moule à manqué d'un rouleau de pâte feuilletée, en laissant bien les bords de la pâte dépasser en hauteur, y mettre la ratatouille, et la viande si nécessaire, saupoudrer de gruyère.
Ajouter par dessus la deuxième pâte feuilletée, plier les bords vers l'intérieur pour sceller la tourte. Cuire 20 minutes à 200°.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
La cuisine provençale en 8 spécialités culinaires inégalables!
Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!
Que faire avec une pâte feuilletée?
