Pommes de terre grillées à la Libanaise
Plat facile 30 min 781 kcal
Ingrédients: 6-7 pommes de terre coupées en morceaux 2 gousses d'ail 1 échalote ou ciboulette 5 cuillères à table d'huile d'olive Sel et poivre 1 cuillère à...
Cuisine du monde
25308 recettes
Légumes farcis à la ricotta
Plat facile 1 h 5 m 1060 kcal
Ingrédients: 3 belles tomates 3 courgettes rondes 500 g de bonne chair à saucisse 1 pot de ricotta (250 g) 1 oignon 1 bouquet de persil 1 bouquet basilic 2...
Papillotes de filets de bar à la citronnelle
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de bar 2 bâtons de citronnelles le jus d'un demi citron 1 bouquet de persil 1 poivron rouge
Cuisses de poulet au four façon thaï
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 200 mL de lait de coco 1/2 oignon 1/2 cuillère à soupe de pâte de curry rouge Galanga frais Gingembre frais 2 tiges de...
Ailes de raie aux anchois
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Deux ailes de raies 8 tomates coeur de boeuf (ou 12 tomates classiques) pâte d’anchois un verre de vin blanc 150 grammes d’olives noires une...
Aubergine farcie au thon à la tomate
Entrée facile 40 min 122 kcal
Ingrédients: une belle aubergine une boite de thon à la tomate (100 g)
Salade Tex Mex au boeuf
Entrée facile 32 min 461 kcal
Ingrédients: 450 g de boeuf haché 1 coeur de salade romaine 150 g de cheddar 4 tomates 2 avocats 150 g de maïs en grains 100 g de crème fraîche 1 oignon 2...
Banh Cuon Crêpes Vietnamiennes
Plat facile 40 min 1022 kcal
Ingrédients: 200 g de farine pour préparer des banh cuon 375 ml d'eau sel Pour la farce: 290 g de poitrine de porc 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 saucisse...
Sorbet de quetsches à l'anis étoilé
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: prunes étoile de badiane un sirop épais ou un sirop de fruits original
Moelleux à la pralinoise et pépites de chocolat
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 150 g de pralinoise (Poulain) 75 g de beurre fondu 70 g de farine 3 gros oeufs 50 g de sucre 50 g d’eau chaude 11 g de levure chimique (1 sachet)...
Mousse à l'orange
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter 35% Un yogourt nature Poudre à Jello à l'orange
Cheese-naan sans gluten à la ratatouille
Entrée facile 35 min 206 kcal
Ingrédients: 100 g de farine sans gluten : Farina Schär Pane et Pasta 40 g de fromage à tartiner type St Moret 1/2 cuillère à café de levure de boulanger sèche...
Salade Estivale aux parfums d'Alsace
Entrée facile 20 min 650 kcal
Ingrédients: 3 cervelas 150 g gruyère 1/2 oignon blanc 4 tomates persil huile de tournesol vinaigre Melfor sel poivre
Panna cotta au Nutella et noix caramélisées
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 1 feuille de gélatine 50 g de sucre + 3 cuillères à café pour le caramel 2 grosses cuillères à soupe de Nutella 50 g...
Tarte aux daims
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour fond de tarte : 150 g amandes moulues finement 150 g de sucre glace ou sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 4 blancs d’oeufs...
Flan à l'ananas rhum raisins
Dessert facile 1 heure 225 kcal
Ingrédients: 400 g de lait concentré sucré 1 boîte d'ananas au sirop (environ 400 g égoutté) 100 ml de jus d'ananas 4 oeufs 1 bouchon de rhum brun 2 cuillères...
Tarte Tatin aux échalotes confites
Autre facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg d'échalotes pas trop grosses 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de vinaigre...
Satay de veau de lait sans gluten
Plat facile 20 min 4 min
Ingrédients: 1 lb de veau de lait en escalopes (500 g) 1 cuillère à soupe de graines de sésame blanc 1 cuillère à soupe de graines de sésame noir Pour la...
Crème brûlée au citron vert
Dessert facile 26 min 304 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 1 citron vert 5 jaunes d’oeufs 2 bonnes cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à café bombées semoule 1...
Panna cotta à la cannelle et compotée de cerises
Dessert facile 30 min 341 kcal
Ingrédients: Pour la panna cotta : 25 cl de crème allégée à 5% 2 sachets de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine 2 bâtons de cannelle Pour la compotée de...
Salade de courgettes aux queues d'écrevisses
Entrée facile 15 min 247 kcal
Ingrédients: Courgettes Queues d'écrevisses Oignon Citron Huile d'olive Sel
Crème de crevettes à la thaï
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 3 piments rouges longs deshydrates 2 gousses d'ail hachées 1 grosse échalote 1 belle poignée de coriandre fraîche 1 tige de citronnelle hachée 1,5...
Brochettes poulet tandoori concombre
Plat facile 30 min 156 kcal
Ingrédients: 5 escalopes de poulet 2 yaourts nature (0% possible) 2 cuillères à soupe d'épices tandoori (ou épices à l'indienne) Une cuillère à café d'huile...