Kouign Amann
Autre facile 55 min 776 kcal
Ingrédients: 450 g de farine à pain 2 sachet de levure sèche à pain 280 g d'eau tiède 200 g de sucre 300 g de BEURRE sel
Cuisine du monde
25308 recettes
Tartare de saint-jacques à la nectarine
Entrée facile 10 min 89 kcal
Ingrédients: Pour une 1/2 douzaine d'amuses-bouches en coupelles : 400 g de noix de saint jacques sans corail, 1 fenouil 1 nectarine 1 branche d'aneth 6 brins...
Pizza blanche et rouge
Plat facile 2 h 30 m 839 kcal
Ingrédients: Pour la pâte pour 2 grandes pizza : 450 g de farine T 65 250 g d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 cuillère à café de sucre 1...
Salade de pâtes aux petits pois et ricotta
Plat facile 25 min 682 kcal
Ingrédients: 375 g (3 ½ tasses) d'orecchiette (coquilles) 200 g (environ 1 ½ tasse) de petits pois surgelés ½ botte de menthe fraîche grossièrement hachée 100...
Le tourlou
Plat facile 30 min 183 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 tomates 2 aubergines 4 courgettes 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'aneth huile d'olive
Croque Monsieur Epicé
Autre facile 8 min 253 kcal
Ingrédients: Quelques tranches de pain (multicéréales) Des restes d'un curry Du beurre (facultative)
Pain exotique en machine à pain
Autre facile 10 min
Ingrédients: Pour un pain de 750 g : eau 50 ml lait de coco 200 ml sucre 30 g sel 1 cuillère à café beurre 30 g farine 400 g 1 sachet de levure pour map 100 g...
Wok de boeuf au gingembre
Plat facile 30 min 213 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf (rumsteak) (900 g) 4 carottes (1 botte) 250 g de pousses de soja 250 g de pois gourmands 1/2 botte d'oignons nouveaux 2 cuillères à...
Moelleux à l'orange coeur Grand Marnier
Autre facile 50 min 946 kcal
Ingrédients: Pour 6 moelleux : Pour la pâte : 75 g de farine 40 g de semoule fine 1/2 orange pressée 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de beurre fondu 1/2...
Mesfouf aux raisins
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de semoule moyenne 1 verre moyen d'huile d'olive 150 g de beurre frais 250 g de sucre fin 3 belles grappes de raisins sans pépins lait tiède...
Poulet à la japonaise
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 6 cuillères à soupe de shoyu 4 cuillères à soupe de mirin 2 cuillères à café de gingembre râpé 3 gousses d'ail
Gâteau mousse à l'érable aux amandes pralinées
Dessert moyen 2 h 50 m 593 kcal
Ingrédients: Gâteau à l'érable : 1/2 t (125 ml) de sirop d'érable 4 oeufs 1 tasse (250 ml) de farine à gâteau tamisée 1 pincée de sel Mousse à l'érable : 1/3 t...
Parmentier du berger
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de hachis d'agneau 2 oignons 1 boîte de petits pois et carottes 1,5kg de pommes de terre sel, poivre, muscade
Souris d'Agneau Caramélisé au Sirop d'Erable
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 1 bouteille de vin rouge corsé 2 + 4 carottes 2 oignons 1 bouquet garni 3 gousses d'ail 1 courgette 2 bulbes de fenouil 8...
Crème glacée au sirop d'érable
Autre facile 35 min 522 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait entier 1 cuillère à soupe de vanille liquide 8 cl de sirop d'érable 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre vanillé maison 25 cl de crème...
Quiche croustillante aux asperges vertes
Autre facile 35 min 625 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de brick - 200 g d'asperges vertes cuites - 2 oeufs - 15 cl de crème fraîche légère - 40 g de gruyère (ou de comté) râpé - 20 g de...
Chausson à la sardine
Autre facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 boite de sardine La Perle des Dieux thym-citron 300 g de farine 190 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Gaspacho de Malaga tout blanc
Apéritif facile 15 min 207 kcal
Ingrédients: 150 g de mie de pain 2 gousses d'ail 15 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès raisin muscat Fleur de sel
Gratin du sud
Plat facile 2 h 5 m 578 kcal
Ingrédients: 1 gros oignon 2 échalotes 125 g de riz long Huile d'olive à volonté 3 cuisses de poulet 5 gousses d'ail 1 grosse courgette 1 aubergine 2 poivrons...
Terrine de Poires à la Crème d'Amandes
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 boîte 4/4 de poires ou 4 poires bien mûres 120 g de poudre d?amandes 120 g de sucre en poudre 120 g de beurre mou 3 oeufs
Tarte fine aux pêches
Dessert facile 35 min 356 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 3 pêches compote de pêche 1 sachet de sucre vanillé amandes effilées
La cocotte exotique
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 16 gambas 1 petite boîte d'ananas au jus ( environ 110g) 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de curry, de piment doux, de cumin et de muscade le jus...
Bavarois aux fleurs d'Hibiscus
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 40 cl de crême liquide 80 g de sucre glace 400 g de fromage blanc à température ambiante 5 fleurs d'hibiscus + 10 cl de sirop 4 feuilles de...
Confiture des îles
Autre facile 30 min 1159 kcal
Ingrédients: 600g d'ananas frais 350g de mangue 1 fruit de la passion 1 grenade 1/2 gousse de vanille 1kg de sucre 200g d'eau