Petits pots au chocolat de pierre hermé
Autre facile 1 h 35 m 300 kcal
Ingrédients: 50 cL de lait entier 150 g de chocolat noir à 70 % de cacao 4 jaunes d’oeufs 1 oeuf 80 g de sucre en poudre (40 g) 15 g de beurre pour les ramequins
Cuisine du monde
25231 recettes
Ecrevisses flambées au cognac et fondue de légumes
Entrée facile 55 min 81 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 échalote - 4 blancs de poireau - 2 courgettes - 200 g d'écrevisses décortiquées - 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse à...
Salade tortillas au boeuf
Plat facile 35 min 781 kcal
Ingrédients: 4 tortillas de blé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de poudre de chili 2 cuillères à soupe d'origan séché Sel et poivre 1...
Le pesto de pistaches et roquettes (selon laura zavan)
Plat facile 10 min 433 kcal
Ingrédients: 150g de pistaches 50g de pecorino 40 g de roquette 2 gousses d'ail de l'huile d'olive de première qualité poivre noix de muscade sel
Tournedos rossini revisités
Plat facile 15 min 1353 kcal
Ingrédients: 2 tournedos 1/2 bloc de foie gras d'oie de chez L'anser de la crème fraîche Du poivre vert 3 cuillères à soupe de cognac 2 cuillères à soupe de...
Agneau sauce curry au yaourt
Plat facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1,5 KG D'ÉPAULE D'AGNEAU COUPÉES EN MORCEAUX 50 g D'AMANDES 2 CUILLÈRES à SOUPE DE CURRY 2 YOGHOURTS VELOUTE NATURE 3 OIGNONS 2 GOUSSES D'AIL 1...
Comment une marinade sublime un plat ... ou le filet mignon de porc mariné à l'ananas
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon 4 cuillères à soupe d'ananas en cubes Carottes Poivrons rouges Germes de soja Marinade: 40 g de miel 2 cuillères à soupe de nuoc...
Curry rouge de boeuf & patate douce (thaïlande)
Plat facile 1 h 5 m 580 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait de coco 2 grosses cuillères à soupe de pâte de curry rouge 250 g de viande de boeuf 2 patates douces 1 demi cuillère à café de sel...
Fagitas de truite à la mexicaine
Plat facile 57 min 466 kcal
Ingrédients: 0.600 kg de filet de truite 4 tortillas mexicaine 2 tomates 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 oignons 4 gousses d'aïl 1 courgette 50 cl de coulis...
Ravioles d'aubergines farcies à l'orientale, sauce aux agrumes et aux tomates séchées
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 aubergines coupées en rondelles 50 g de semoule de couscous + 2 cuillères à soupe 1 cuillère à soupe de menthe hachée 2 cuillères à soupe de...
Riz jambalaya
Plat facile 1 heure 585 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 3 merguez 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1/2 chorizo 10 tranches de bacon 2 cuillères à café de curcuma en poudre 1...
Fajitas au poulet et aux légumes
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: cuillère à table d'huile végétale 1 cuillère à thé d'assaisonnement au chili 1/2 cuillères à thé d'origan séché 1/4 cuillères à thé de cumin moulu...
Tatin d'abricots au tilleul et fleurs de sauge
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg d'abricots frais 2 poignées de tilleul frais 120 g de sucre un peu d'eau 1 pot de gelée de tilleul 1 pâte feuilletée Des fleurs de sauge...
Charlotte de courgette, aubergine et agneau, coulis de poivron
Plat facile 30 min 34 min
Ingrédients: 10 lamelles de courgettes soit environ 1 courgette et demie ½ courgette 1 gros oignon 3 g d'ail + 1 bio 300 g d'agneau haché 3 cuillères à soupe...
Fougasse à la farine 5 céréales et 3 graines, origan et 3 poivres du kérala
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 90 g de farine blanche 30 g de farine "5 céréales et 3 graines bio" Quai Délices 10 g de levure de boulanger + eau sel 1 cuillère à soupe d'huile...
Pavé de lieu jaune de ligne en écaille de chorizo sauce safranée
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 lieu jaune pêché à la ligne d'environ 2 kg 18 fines tranches de chorizo doux de l'huile d'olive 2 poivrons rouges riz basmati Pour la sauce...
Veau entre teriaky et spare ribs
Plat facile 45 min 67 kcal
Ingrédients: du veau un mélange de sauce soja classique de la sauce soja sucrée
Profiteroles à la mangue
Dessert facile 35 min 721 kcal
Ingrédients: 8 cl d'eau 10 cl de lait 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs du mangue
Pissaladiera....
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pate à pain : 380 g de farine 250 ml de lait tiède 2 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 cuillère a café de sel levain ou levure boulanger La...
Tarte au fromage blanc et sirop d'erable
Dessert facile 55 min 401 kcal
Ingrédients: une pâte sablée 8 oeufs 500g de fromage blanc 360g de sirop d'érable 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel
Yakitori de roulés de boeuf au fromage
Apéritif facile 15 min 354 kcal
Ingrédients: 200 g de tranches fines de carpaccio de boeuf 200 g d'emmental en bloc ou de Leerdammer Pour la marinade: 2 cuillère à soupe de sauce soja 1...
Madeleines au citron avec une belle bosse, comme les vraies !
Autre facile 23 min 343 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 citron bio
Raviolis aux aubergines
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de Raviolis aubergines tomates et mozzarela 1 petite aubergine 1 boite de tomates en dés 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Cannellonis facon piemontaise
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 20 cannellonis à farcir 3 steacks hachés 1 oignon 1 gousse d'ail 400 g d'épinards surgelés 50 g de parmesan râpé 200 g de brousse sel, piment...