Ptitchef

Couscous kamut aux légumes!!

Plat
4 parts
10 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 cube bouillon légumes

2 gousses ail




700g courgette

1 poignée amandes

coriandre, sel, poivre, cumin, piment

semoule

Préparation

  • Dans un faitout verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faire revenir 2 gousses d'ail et les légumes coupés en gros morceaux pendant quelques minutes.
  • Ajouter un litre et demi d'eau puis le cube de bouillon, remuer afin de bien mélanger le tout.
  • Saler, poivrer puis ajouter les épices, gouter et modifier l'assaisonnement.
  • Laisser mijoter à couvert 1 bonne heure afin que les légumes soient bien fondant et se soient bien imprégnés de la saveur des épices.
  • Servir accompagné de semoule Kamut préparée selon les instruction figurant sur le paquet.

Photos

Couscous kamut aux légumes!!, photo 1Couscous kamut aux légumes!!, photo 2




Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Couscous de quinoa au tofu et aux légumes
Couscous de quinoa au tofu et aux légumes
2 parts
1h15m
facile
2.5 / 5
Recette Couscous marocain aux légumes
Couscous marocain aux légumes
8 parts
1h15m
moyen
Recette Couscous aux légumes.
Couscous aux légumes.
2 parts
1h5m
moyen
1 / 5
Recette Couscous marocain traditionnel au poulet
Couscous marocain traditionnel au poulet
6 parts
3h30m
facile
3.5 / 5
Recette Couscous express au poulet et aux légumes
Couscous express au poulet et aux légumes
1 parts
25 min
facile
3.2 / 5

Recettes

A lire également

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumesVoici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !Ptitchef a testé : les chips de légumes Bret'sPtitchef a testé : les chips de légumes Bret's

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Automne: quel est votre aliment préféré?
Votez