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Couscous kamut aux légumes!!

Plat
4 parts
10 min
60 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un faitout verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faire revenir 2 gousses d'ail et les légumes coupés en gros morceaux pendant quelques minutes.
  • Ajouter un litre et demi d'eau puis le cube de bouillon, remuer afin de bien mélanger le tout.
  • Saler, poivrer puis ajouter les épices, gouter et modifier l'assaisonnement.
  • Laisser mijoter à couvert 1 bonne heure afin que les légumes soient bien fondant et se soient bien imprégnés de la saveur des épices.
  • Servir accompagné de semoule Kamut préparée selon les instruction figurant sur le paquet.

Photos

Couscous kamut aux légumes!!, photo 1
Couscous kamut aux légumes!!, photo 2

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