Plat express - couscous jambon et girolles poelées
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Ce plat express se compose d'un couscous moyen cuit et assaisonné avec de l'huile d'olive et du piment d'Espelette, garni de girolles poêlées et de morceaux de jambon revenus à l'ail. La cuisson rapide à la poêle permet de préserver la saveur et la texture des champignons tout en infusant le jambon de parfums délicats. Dégustez ce plat en savourant le mariage subtil entre la douceur du couscous, le goût umami des girolles et la légère touche épicée du piment, relevé par le persil frais.
Ingrédients
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