Pois chiches korma

Ingrédients

• 250 g de pois chiches
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 2 piments rouges
• 1 cuillerée à café de gingembre
• 50 g d'amandes en poudre
• 2 cuillerées à soupe de ghee
• 1/4 cuillerée à café de cardamone
• 1/2 cuillerée à café de cannelle
• 1/2 cuillerée à café de coriandre
• 1/2 cuillerée à café de cumin
• 40 cl de lait de coco
• Sel
• Sucre
• Garam masala