Cuisine francaise

Ingrédients: Pour 4 pots de 370g type "Bonne Maman" : 1 Kg de pêches (bien mûres, pelées et dénoyautées) 1 Kg de sucre (gélifiant pour confitures) 1 branches de...

Ingrédients: 2 filets de truite ½ poivron rouge 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 noix de beurre 4 cui. à soupe de crème fraîche Sel Poivre

Ingrédients: 1kg de sauté de porc 1 grande boite de champignons de Paris 40cl de crème liquide 10cl de calvados 1 oignon 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre

Ingrédients: Pour 6 muffins : 1 chouchou (petit, christophine ; je ne l’ai pas pesé) 50g de sucre 40ml d’huile 1 cuillère à soupe de rhum 2 oeufs 125g de farine...

Ingrédients: Pour le biscuit Joconde : 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 25 g de farine 3 oeufs 3 blancs d'oeufs 15 g de sucre en poudre Pour...

Ingrédients: Poulet en morceaux: 1,2 kg environ Tomates: 1 kg Poivrons: 250 g Oignons: 4 moyens Ail: 4 gousses Huile d’olive: Quelque cuillère a soupe Thym,...

Ingrédients: 3 courgettes 1 petite aubergine 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 4 tomates bien mûres 2 oignons 2 gousses d'ail sel poivre 4 c.à.s...

Ingrédients: Pour la pâte 3 mesures de farine 1 mesure de beurre fondu 5 cuillères a soupe de sucre glace 1 pincée de sel une 1/2 cuillère a café de vanille une...

Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1 langue de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 branche de céleri 3 tiges de persil 1 branche de thym 1...

Ingrédients: 6 pommes de terre 50 cl de béchamel (pour cette fois une brique de béchamel et pas de béchamel maison) 2 tranches de jambon de dinde fumé Fromage...

Ingrédients: 4 blancs de poulet. 2 petites courgettes. 125g de Comté. Thym. Huile d'olive. Sel , poivre.

Ingrédients: ingrédients pour 1 bac de glace : 1 boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème fraîche liquide 20 cl de sirop de menthe 4 CAS de sucre glace...

Ingrédients: 2 escalopes de veau 1 noix de beurre 3 c. à s. de sauce savora (peut-être remplacée par de la moutarde) 20 cl de crème fraîche Sel, poivre. Une...

Ingrédients: 500 g d'os de Veau 500 g de jarret de veau 1 pied de veau 500 g de boeuf (gîte) Carottes Oignons 1 poireau 1 branche de céleri 1 gousse d'ail Un...

Ingrédients: 900 g de viande de boeuf 2 cuillères Actifry d´huile d´olive 300 g d´oignons hâchés 2 cuillères Actifry de paprika doux 150 g de crème fraîche...

Ingrédients: 4 pigeons 4 échalotes hachées 1 bouquet garni 1 bouteille de Côtes du Rhône 1 carotte coupée en très petits dés

Ingrédients: 3 oeufs 300 gr de Farine fluide (pour éviter les grumeaux) 50 cl de Bière 2 cui à soupe d'huile extrait de vanille Sel

Ingrédients: 250 ml d'eau 25 g de sucre 250 g de margarine 300 g de farine 8 oeufs Pour la crème pâtissière : 250 g de lait de soja 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 150g de farine de châtaigne 150g de farine type 45 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillée 3 cuillère à soupe de sucre 2 oeufs une...

Ingrédients: 4 escalopes de foie gras cru 1 grosse poire conférence 15 g de beurre Crumble 20 g de beurre 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 20 g de...

Ingrédients: creme fraiche liquide foie gras (en boite) 1 beau magret de canard sel poivre

Ingrédients: 1 paquet de légumes pour pot au feu contenant : 2 poireaux 4 carottes 1 navet 1 oignon 1 bouquet garni Ajoutez des pommes de terres Environ 1,5Kg...

Ingrédients: Pour le croustillant praliné : 65 g de crêpes dentelles ou Gavottes 50 g de chocolat au lait 40 g de chocolat blanc 80 g de praliné ou pralinoise...

Ingrédients: 1 yaourt 125 g 2 pots de farine 2 cuillères à café de poudre à lever 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 2 oeufs