Cuisine francaise

Ingrédients: 1kg hachis porc boeuf 250gr de lardons 250gr de champignons en boite 2 tranche de pain 50cl de lait Épices Persil 1 échalote Chapelure 1 œuf

Ingrédients: 1 pâte sablée (maison ou toute prête) 250g de lait entier 10g de farine 50g de sucre (j'ai pris du muscovado pour un goût de caramel) 2 jaunes...

Ingrédients: Pour 8 belles couques suisses: Pour la pâte à brioche: 250g de farine 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1cc de sel 10g de levure fraîche 3...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi 3CàS bombées de Nutella 2 jaunes d'œuf Pour la crème d'amande : 150g de poudre d'amande 80g de sucre 2 œufs 1...

Ingrédients: 2 côtes de veau 30 grammes de beurre 3 cuillères à soupe moutarde 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 pommes de terre 5 champignon de Paris 150...

Ingrédients: 1 litre de lait 2 sachets de flan à la vanille (100g) 1 boite de biscuits à la cuillère 1 boite d’ananas au sirop 1/2 gousse de vanille...

Ingrédients: 6 pavés de saumon 2 carottes 2 blancs de poireaux 20cl de crème fraiche liquide 250ml de bouillon de volaille 50g de beurre Sel Poivre 2 cuillères...

Ingrédients: Pour le gâteau : 90 grammes de sucre 120 grammes de farine 2 oeufs 6 cuillères à soupe de lait 6 cuillères à soupe d'huile de colza 1 sachet de...

Ingrédients: Pour la pâte sablée miel & huile d'olive : 250 gr de farine 50 gr de miel 100 gr de beurre 3 CS d'huile d'olive 1 oeuf Pour la garniture : 2 oeufs...

Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 40 cl de crème liquide 10 cl de lait 50 grammes de cassonade (+ 5 cuil à soupe pour "brûler" vos crèmes) 3 cuil. à soupe de pâte...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200g de poudre d’amande 3 oeufs 100g de beurre (fondu) 80g de sucre 1 cuillère à café d’extrait d’amande amère (ou un autre...

Ingrédients: 200 grammes d'aiguillettes de canard 2 cuil. à soupe de miel liquide 2 cuil. à soupe de moutarde 2 cuil. à soupe de crème fraiche 1 cuil. à soupe...

Ingrédients: 1kg de sauté de porc 1 grande boite de champignons de Paris 40cl de crème liquide 10cl de calvados 1 oignon 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre

Ingrédients: 3 oeufs 200 g de farine 150 g de crème faiche liquide 3 g de sel 50 g de sucre 50 g de beurre Pour la crème pâtissière : 1/4 litre de lait 70 g de...

Ingrédients: Pour le biscuit croquant au spéculoos : 40gr de spéculoos 17gr de beurre Pour la mousse au chocolat : 200gr de chocolat noir 4 oeufs 1 pincée de...

Ingrédients: 1 salade (frisée) 16 tranches de pain grillées 1 bûche de fromage de chèvre 150 gr de lardons fumés 150 gr de comté 4 tomates 4 oeufs durs Huile...

Ingrédients: 1 foie gras (600 g env) 1 Dizaine de fonds d'artichauts cuits (j'ai pris des surgelés ici) 6 à 10 g de sel 3 g de poivre 1 pincée de sucre 1 pincée...

Ingrédients: 1 lapin entier (couper en morceaux) 200 g de poitrine fumé 1 oignon 1 gousse d'ail 2 jaunes d'oeufs 20 g de beurre 1 c à s de farine 25 cl de vin...

Ingrédients: 1 échalote 24 tomates cerises (en grappe) 6 poignées de champignons de Paris 6 escalopes de dinde (très fines ; à demander à votre boucher) 1...

Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 250g de farine 100g de beurre 50g de sucre glace 30g de poudre d'amande 1 pincée de sel Pour la garniture de poires : 150g de...

Ingrédients: 5 cuisses de poulet 3 pommes golden 1 oignon 1 échalote 50 cl de cidre brut 25 cl de bouillon de volaille 2 C à S d'huile d'olive Beurre 2 C à S de...

Ingrédients: 2 oeufs 200 grs de sucre en poudre 200 grs de farine8 cl d'huile 10 cl de champagne un 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel.

Ingrédients: 1 kg de saucisse fraîche 5 grosses gousses d'ail 4 c.à.s d'huile d'arachide 3 tomates 1 gros oignon 1 c.à.c de thym 1 c.à.c de curcuma

Ingrédients: lapin: 1,2 kg environ champignons de paris: 200 g oignons: 2 moyens ail: 1 gousses margarine: 1 grosse cuillère à soupe farine: 1 tasse environ vin...